`삼시세끼 어촌편5`에서 차승원이 유해진이 낚은 쏨뱅이로 튀김을 선보였다.
19일 방송된 tvN `삼시세끼 어촌편5`에서는 차승원이 유해진이 낚은 쏨뱅이로 튀김을 만들었다. 여기에 붕장어 소금구이도 함께 도전했다.
차승원은 손질한 쏨뱅이를 뜨거운 기름에 넣어 튀겼다. 쏨뱅이는 기름 두른 웍에서 맛있게 익어갔다. 차승원은 이어 붕장어를 석쇠에 넣어 불판에 구웠다. 차승원은 붕장어에 불맛이 나도록 석쇠를 치며 구웠다.
그러는 사이 쏨뱅이는 열을 받으며 잘 튀겨졌다. 나PD는 "쏨뱅이 그럴 듯하다"라며 비주얼에 감탄했다. 유해진은 "난 처음에 이게 열기인 줄 알았다"고 말했고 차승원은 "열기 비슷하다"며 쏨뱅이의 특이한 생김새를 주목했다.
익어가는 붕장어를 보면서 차승원은 기분이 좋은 듯 히죽거렸다. 유해진도 "맛있게 먹겠다"라며 기대했다. 손호준은 "어떡하지, 너무 맛있을 것 같아요"라며 기름이 흐르는 붕장어에 기대감을 표했다.
차승원은 쏨뱅이 튀김에 고춧가루 양념과 실고추, 레몬 등을 장식해 접시에 올렸다. 이어 붕장어도 한 점 한 점 예쁘게 담았다. 한식당 비주얼에 손호준은 연신 감탄했다.
손호준은 쏨뱅이 튀김을 한 입 먹더니 "맛있다"며 극찬했다. 쏨뱅이를 낚은 유해진도 쏨뱅이 맛에 만족했다. 차승원도 쏨뱅이를 먹더니 "너무 부드럽고 맛있다"며 "회로 먹어도 맛있겠다"라고 평가했다.
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