간헐적 단식 방법이 화제다. 17일 방송된 SBS 예능 '미운우리새끼(이하 미우새)'에서 가수 홍진영 언니 홍선영이 간헐적 단식에 성공하는 모습을 방송했다. 이에 간헐적 단식 방법에 대한 사람들의 관심이 뜨겁다.

간헐적 단식이란?

간헐적 단식은 7일 중 2일은 24시간, 즉 하루종일 단식하고 7일 중 3~5번 정도 아침을 먹지 않고 공복을 계속 유지하는 것이다. 좀 더 정확한 방법으로는 7일 중 1~2번, 10~24시간 이상 공복을 유지하는 패턴을 반복하는 것이다. 먼저 24시간 단식은 아침은 물론, 점심을 뛰어넘고 저녁에만 600칼로리 정도 먹고, 16시간 단식의 경우 아침만 뛰어넘고 점심과 저녁은 평소처럼 섭취하는 것이다. 간헐적 단식은 음식을 가릴 필요도 없을 뿐더러 음식을 조금씩 먹을 필요도 없기 때문에 쉽게 따라할 수 있는 다이어트 방법이다.

간헐적 단식 방법

간헐적 단식은 식사 외 간식을 금지하는 것은 물론, 폭식은 절대 하지 않는 것이 중요하다. 간식은 힘들게 유지시킨 공복감을 무너뜨리기 때문이다. 따라서 이 점만 유의한다면 체내 인슐린 수치를 낮춰주어 당뇨 예방은 물론, 체중 감소에도 도움을 준다고 한다. 더불어 낮은 인슐린 수치는 비만은 물론 각종 대사질환을 예방해주며, 간에서 발생되는 IGF-1의 호르몬 수치도 줄여준다. 간에서 생성되는 호르몬이 줄어들면 체내의 손상된 세포들이 치유되기 때문에 피부노화 등 질병을 예방하는 효과가 나타난다.

아침형 간헐적 단식 방법 vs 저녁형 간헐적 단식 방법

최근 SBS 스페셜에서 간헐적 단식방법 관련해 간헐적 단식 황금 시간대를 전해 화제다. 이날 방송에서는 과체중·비만·고도비만 체험자들을 대상으로 '아침형 간헐적 단식방법'과 '저녁형 간헐적 단식방법'을 비교하는 모습이 그려졌다. 아침형 간헐적 단식방법은 오전 7시~오후 3시에 식사를 했고, 저녁형 간헐적 단식방법은 오후 3시~오후 11시에 식사를 했다. 간헐적 단식방법 황금 시간대를 찾는 실험 결과, 아침형 간헐적 단식방법이 간헐적 다이어트 효과가 더 좋은 것으로 나타났다. 단, 아침형 간헐적 단식방법을 따를 때는 기상 후 1시간·취침 전 3시간 동안은 음식을 섭취하지 않아야 한다.

간헐적 단식 부작용

간헐적 단식은 다른 다이어트와 피차일반으로 사람마다 갖고 있는 체질이나 건강상태에 따라 각각 다른 영향을 미친다. 따라서 간헐적 단식이 본인의 몸에 맞다면 다이어트에 도움을 주지만 이와는 달리 간헐적 단식이 본인의 몸에 맞지 않는다면 영양이 부족하게 되어 쉽게 피로를 호소하는 등 면역력이 떨어지게 된다. 때문에 임산부나 당뇨병 환자는 이를 금지해야 한다. 만약 간헐적 단식을 시도하고 싶다면 이 방법이 자신에게 맞는지 체크하고 전문의의 상담을 받아 건강한 식단을 통해 실천해야 한다.

[팸타임스=정희정 기자]