지난 학기, 국내대표 호텔관광분야 특성화학교로 알려진 '한국호텔관광실용전문학교'(이사장 육광심, 이하 한호전)와 프랑스 루브르호텔그룹의 한국지사인 '골든튤립 코리아'(대표 김민수)와의 호텔리어 양성프로그램 상호협력 방안에 대한 토의가 이루어졌다. 이어 같은 날 오후에는, 골든튤립 코리아 '저드 리먼 (Judd Lehmann)' 부사장의 한호전 호텔관광경영계열 석좌교수 임명식이 거행되었다.

이 날 있었던 한호전과 골든튤립 코리아 양 사의 상호협력방안 토의와 '저드 리먼' 부사장의 석좌교수 임명식을 위하여, 한호전 육광심 이사장을 비롯해 함동철 학장, 이동재 교수, 이형근 교수 등 한호전 학과장 교수진과 루브르 호텔그룹 한국지사의 골든튤립 코리아 '저드 리먼 부사장' 외 임원진 등 양 기관 관계자들이 참석하였다.

작년 7월, 한호전과 MOU를 체결한 프랑스의 루브르 호텔그룹은 힐튼호텔그룹, 쉐라톤 호텔그룹과 더불어 북미, 남미, 유럽, 아프리카, 중앙아시아 각지에 지사를 두고 있는 대형 호텔그룹으로써, 전 세계적인 체인망을 확장하고 있다. 대한민국에도 루브르 호텔그룹 지사인 '골든튤립 코리아'를 설립하여 운영하고 있다.

한호전과 골든튤립 코리아는 이번 업무협약식 및 저드 리먼 석좌교수 임명을 계기로 하여 긴밀한 산학협력 시스템을 구축하고, '루브르 호텔' 과 국제표준 호텔에 최적화 된 호텔서비스 전문 인력을 양성하기 위하여 보다 체계적인 교육프로그램으로 학생들에게 보답할 것을 상호적으로 약속하였다.

한호전 호텔관광경영학과정 석좌교수로 임명된 골든튤립 코리아의 '저드 리먼' 부사장은 "한호전 학생들은 호텔서비스 이론과 실무에 대한 기본적인 감각과 스킬들을 전문화된 커리큘럼을 통하여 숙달시키는 훈련을 해왔다.

그런 과정들을 지켜보며 타 교육기관들의 학생들보다 호텔리어로서의 실무 적응 능력과 자질이 높게 평가된 바 있다. 오늘 있었던 업무협약을 통하여 양 기관의 인적자원을 활발히 교류할 수 있음을 깨달았고, 한호전 호텔관광경영학과정 학생들의 졸업 이후의 취업과 관련해서도 매우 희망적인 소식이 있을 것" 이라며 한호전 학생들에 대한 남다른 애정을 보였다.

이어 진행된 한호전의 실습실투어에는 호텔서비스 전용 실습실인 객실실습실, 컨벤션홀은 물론, 프론트 및 제과제빵전문학교 전용 실습실, 호텔조리과정 실습실, 바리스타학과정 식음료실습실, 카지노실습실을 공개하였으며, 골든튤립 코리아 관계자들은 대단히 놀랍다는 반응을 보였다.

한호전 호텔경영과정에서는 호텔 서비스인력 3년 연속 우수교육기관으로 선정된바 있으며 한국호텔인력협회와 한국호텔관광교육재단이 공동으로 운영하는 K-호텔리어 심화과정을 통하여 인사서비스, 호텔서비스 실무 및 컨벤션 연회실습 등 졸업 이후 바로 실무에 투입이 되어도 손색이 없을 만큼 실무능력에 특화된 교육프로그램을 운영 중이다.

현재 신입생 선발기간은 이 달 13일까지 이루어지며, 선발 기준은 내신 및 수능성적 반영 없이 자체적인 직업선호도 검사와 교수와의 2:2 면접을 통해 점수를 산출하여 선발한다. 반영 비율은 각각 적성검사 20%, 면접 80% 이다.

이밖에도 한호전 에서는 호텔조리사 및 쉐프를 양성하는 호텔조리학과정, 호텔 파티쉐, 바리스타자격증 취득 및 제과제빵사를 양성하는 바리스타학과정, 호텔제과제빵학과정, 카지노딜러 및 전문 호텔리어, 관광분야 전문가를 양성하기위한 호텔관광경영학과 과정 등 다양한 전공 과정들이 운영되고 있다.

현재 한호전은 전 학과의 2017학년도 신입생 예비모집을 위한 원서접수를 진행하고 있으며 한호전 홈페이지 및 모바일 홈페이지를 통하여 접수가 가능하다.