요새 건강과 살빼기 등 주목하는 사람들에게 아로니아라는 식품이 눈길을 끌고 있다. 자세히 살피지 않으면 블루베리의 모습을 하고 있는 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 아로니아분말이나 아로니아 즙으로 선보이고 있어 아로니아에 대한 모든것이 눈길을끈다. 아로니아의 별명은 다양한데 천연 눈 영양제, 베리의 제왕, 왕의 열매 등 수 많은 별명이 있는데 그만큼 다양한 효능이 있다. 이 아로니아를 섭취하면 미용과 건강은 당연하고 눈에도 좋고 변비에도 효과적이라 수많은 질환에 걸린 요즘 사람들에게 많은 도움이 되는 음식이라고 볼 수 있겠다. 그러면 따라 보기 싫은 군살 제거는 물론 건강까지 챙길 수 있는 베리의 제왕 아로니아의 효능과 부작용, 아로니아 먹는 법을 소개한다.
아로니아를 볼 때 많은사람들이 블루베리라고 착각할 만큼 모양이 비슷하다. 이에 따라 아로니아도 블루베리 처럼 다양한 효능이 존재한다. 우선 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 안토시아닌이라는 성분은 블루베리에도 있는데, 이것이 블루베리보다 아로니아에 4배나 많다. 안토시아닌은 우리몸의 활성 산소를 막아 몸 속에서 항산화 작용을 하는 효능이 있다. 활성산소는 몸 속 유해산소가 과하게 생성 돼 산소가 산화작용하는 것이다. 활성 산소가 과도하게 많아지면 세포를 공격해 노화를 일으킨다. 이러한 악영향을 끼치는 활성산소 제거를 위해 아로니아를 먹게되면 우리눈을 괴롭히는 안구건조의 완화와 생리불순, 생리통, 자궁근종 등 에 효과가 있다. 거기에 이렇게 떫은 맛이 특징인 아로니아는 체중감량에 효과적이다. 이중에서 아로니아를 생으로 섭취하면 식이섬유가 풍부해 다이어트를 하다 생긴 변비를 없애주는 음식으로 언급된다. 그리고 아로니아를 원액으로 섭취하면 강한 항산화 효과로 피부미용에 좋다. 이외에도 아로니아는 눈 피로 회복을 돕고, 각종 염증을 완화해 염증에 좋은 식품으로 추천된다.
몸에 좋은 아로니아의 맛은 떫은맛과 신맛 단맛이 같이 느낄 수 있어 딴지 얼마 안된 것 보다는, 냉동 아로니아, 후숙된 아로니아, 아로니아 분말 등으로 섭취하는 게 맛이 더 좋다. 다른방법으로 아로니아 우유가 있는데 재료는 냉동아로니아와 분말을 넣고 우유, 꿀을 넣고 믹서에 갈면 끝. 또다른 레시피는 아로니아 분말에 요거트에 섞어 먹거나 우유, 바나나, 시럽 등과 함께 넣고 갈아 스무드를 먹어도 좋다. 만약 생아로니아를 먹으려면 껍질째 먹어 아로니아 효능을 모두 느낄 수 있다. 아로니아 분말 추천제품을 고를 때도 아로니아를 통째로 함께 갈아낸 분말이 영양분이 풍부할 가능성이 높다.
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