요즘 현미밥 맛있게 짓는 방법이 관심을 받고 있다.

연예인들이 현미밥을 먹은 후 10kg가 넘게 감량해서다.

현미밥은 실제로도 식이섬유가 많아서 다이어트 시 밥을 할 경우 체중이 줄어든다.

따라서 다이어트 식단을 만들때 현미밥이 꾸준하게 유행하게 됐다.

과연 현미밥 안에는 효능이 얼마나 많길래 다이어트를 돕는걸까? 현미밥과 백미밥의 칼로리를 비교하고 현미밥 잘 먹는 법을 알아보자.많은 사람들에게 사랑받는 현미밥은 145칼로리로 낮다는 것을 알 수 있다.

백미에 비해서 낮으면서 혈액순환에 좋기 때문에 남녀노소 모두에게 좋다.

한편 백미밥은 100g당 약 356칼로리다.

백미는 먹기 좋고 구하기 쉬운 쌀이지만 독소를 쉽게 없앨 수 없다.

그러므로 백미만 먹게 되면 우리 몸이 산성체질로 변한다.

혈액이 산성화될 경우 당뇨를 비롯해 성인병의 원인이 된다.

그러므로 밥을 해도 좋은 밥을 먹는 것을 권장한다.

한편 현미밥만큼 많은 사랑을 받고 있는 보리밥은 대략 294칼로리다.

보리는 식이섬유가 많아서 안 좋은 콜레스테롤을 없애준다.

또한 빈혈에도 좋으며 식욕도 돋워준다.현미밥을 섭취하게 되면 소화가 힘들 수도 있다.

이는 현미밥 짓는 방법이 맞지 않아서다.

만약 방법이 잘못됐으면 위가 약한 사람은 소화불량의 원인이 된다.

따라서 현미로 밥을 할 경우 짓는 방법이 중요하다.

우선 현미를 30분~1시간 동안 물에서 불리는 것이 좋다.

또 백미로 밥을 지을때보다 밥물을 1.2배 더 붓는 것이 좋다.

현미밥에 천일염을 넣어주면 현미의 효능을 살릴 수 있다.

그렇다면 현미밥은 어떻게 먹어야할까? 우선 현미밥을 먹고 꼭꼭 씹고 넘겨야 한다.

현미는 도정이 다 안된 상태여서 오래 씹어야 소화가 잘되고 영양소 흡수가 잘 된다.

처음 현미밥을 먹을 경우 백미를 지을때 현미를 조금 넣고 점점 양을 늘려줘야 한다.