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"안전하게 고르려면 '이것' 확인해야" "어디까지 알고 있니?" 크릴오일, 제대로 고르려면?

유혜영 2019-12-04 00:00:00

안전하게 고르려면 '이것' 확인해야  어디까지 알고 있니?  크릴오일, 제대로 고르려면?
▲(출처=픽사베이)

'크릴오일'은 여러 방송에 효능이 소개되면서 이제는 거의 모르는 사람이 없을 정도다.

크릴오일은 지구 상에서 가장 청정한 지역으로 꼽히는 남극해에 주로 서식하는 갑각류이자 플랑크톤의 일종인 '크릴'에서 뽑아낸 오일을 말한다.

크릴오일 속에는 각종 영양 성분이 풍부하게 들어 있어 사람들에게 많은 관심을 끌고 있다.

이로 인해 최근에는 각종 온라인 마켓을 비롯해 홈쇼핑까지 사로잡으면서 연일 품절이 난다고 한다.

크릴오일을 계속 섭취하게 되면 혈관 건강에 도움을 주고 다이어트에 높은 효과를 보인다고 하여 건강식품이나 다이어트 식품의 순위 중에서도 종종 상위권에 이름을 올리고 있다.

이와 같이 화제되고 있는 크릴오일을 구입할 경우 효능을 살펴보는 것도 좋지만, 부작용 및 제품을 제대로 고르는 법에 대해서도 살펴보는 것이 필요하다.크릴오일에는 몸 속 주요성분인 인지질과 오메가3 등 많은 영양소를 함유하고 있다.

때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 속에 쌓인 기름때를 제거해준다.

특히, 크릴오일의 특징 가운데 대표적인 것이 바로 '인지질'인데, 이는 물과 기름에 잘 녹는 친수성과 친유성을 모두 가지고 있으며 체내 영양소 흡수를 빠르게 할 뿐만 아니라 세포 생성 및 유지에도 기여한다.

이에 따라 몸 속 지방을 잘 녹여 '지방을 녹이는 지방'으로도 알려져 있다.

이 밖에도 크릴오일은 아스타잔틴이 풍부해 피부 노화나 치매 등을 예방한다.최근 크릴오일이 화제되고 있는 만큼 다양한 크릴오일 제품들이 시장에 많이 출시되고 있다.

이 중, 고품질의 크릴오일 제품들도 나와 있지만 이와 달리 낮은 품질의 크릴오일 제품들도 흔하기 때문에 구매 전에 제품을 자세히 들여다봐야 한다.

크릴오일을 고를 때 먼저 인지질의 함량을 비교해봐야 한다.

크릴오일의 핵심성분인 인지질은 물과 지방에 모두 잘 녹기 때문에 높은 인지질 함량을 가진 제품을 고르는 것이 좋다.

또, 오일류를 분리할 경우 다양한 용매를 사용할 수 있는데, 헥산, 아세톤 등과 같은 값싼 화학성분을 사용하지 않은 제품으로 골라야 한다.

따라서 크릴오일을 선택할 경우 NCS 추출방식으로 표기된 제품을 선택하는 것이 바람직하다.

더불어, 크릴은 산패되는 속도가 몹시 빠르기 때문에 선상가공을 하였는지 확인한 후 골라야 한다.

이 외에도 엄격한 검증을 거쳐 미국 FDA(식품의약국)에서 안전성을 인정하는 안전원료 인증제도인 GRAS 인증을 받은 제품인지 체크해보는 것도 필요하다.

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