해독다이어트에 제격인 구기자의 효능이 화제다. 최근 MBN '엄지의 제왕'에서는 중년 다이어트 비결로 12월 제철 음식 구기자차 다이어트와 호르몬 주스를 소개했다. 이에 염증에 좋은 식품 구기자의 효능과 건 구기자 먹는 법인 구기자차 끓이는 법을 알아봤다. 또 디톡스 다이어트에 효과적인 호르몬 주스 만드는 법 레시피까지 함께 소개한다.

엄지의 제왕에 소개된 구기자의 효능은 디톡스 해독다이어트로 효과가 뛰어나 염증에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 구기자차 효능은 내장지방·뱃살 빼는 법과 체지방 줄이는 법, 콜레스테롤 낮추는 방법에 효과적이어서 할리우드 스타 마돈나, 미란다 커 등 연예인다이어트 식단으로 인기가 많다. 이어 고지베리 효능은 뇌에 좋은 음식이어서 알츠하이머 치매 초기증상을 낫게 한다. 더불어 구기자 분말 가루 효능은 당뇨 초기증상을 낫게 해 당뇨에 좋은 음식이자 혈관에 좋은 음식으로 꼽힌다. 단, 구기자를 너무 많이 먹으면 설사, 복통 증상 등 구기자 부작용이 나타날 수 있다.

구기자 먹는 법인 구기자차 끓이는 법은 물 2L에 건 구기자 40g을 넣고 약 불에서 30분 이상 끓이면 된다. 구기자 물 만드는 법은 구기자차와 생수를 1:1 비율로 섞으면 된다. 이어 구기자 환은 구기자가루와 계핏가루, 꿀을 5:1:2 비율로 섞어 손으로 돌돌 말아 먹으면 된다.

또 엄지의 제왕에서는 중년 다이어트 비결로 콜레스테롤 낮추는 음식 호르몬 주스도 소개했다. 호르몬 주스 효능은 독소 빼는 법에 효과가 뛰어나 클렌즈 다이어트로 인기가 만다. 엄지의 제왕 호르몬 주스 레시피는 양배추 삶는 법 후 삶은 양배추를 케일 사과, 브로콜리 데치기 후 데친 브로콜리, 볶은 아몬드 6알, 무설탕 두유를 넣고 갈아 만든다.