요새 현대인들은 스트레스는 물론 잘못된 식습관 때문에 건강이 위협받고 있는데 그러다 혈관에 문제라도 생긴다면 건강을 해칠 수 있다. 그리고 혈관에 관련된 질환은 심근경색 위험이 있어 갑작스런 죽음을 맞이할 수 있다. 그래서 평소에 좋은 식습관을 길러야한다. 그리고 뇌의 혈관을 막아버리는 뇌경색 또는 고지혈증의 위험이 있어서병원에서 처방받은 약이나 견과류 등 뇌혈관에 효과를 주는 식품이나우리 몸의 혈관을 지켜줄 식품을 섭취해 예방에 힘써야한다. 이렇게 우리 뇌가 혈관이 원할하지 못할 시 또한 갑작스러운 심근경색을 포함해 치매의 위험도 있어 뇌혈관을 지켜줄 음식을 섭취하는 것이다. 이에따라 그렇다면 뇌에는 어떤 음식이 좋은지 함께 알아보자.
무서운 병인 치매는 다양한 이유 때문에 뇌손상으로 인한 기억력 저하가 된 여러 인지기능의 장애가 생겨 예전 수준의 일상생활을 계속할 수 없음을 나타낸다. 즉 치매는 쭉 정상으로 컸던 뇌가 후천적인 다양한 상황 등에 의해 손상 또는 파괴되어 학습, 지능, 언어 등의 인지기능이나 다른 정신기능 등이 낮아지는 이러한 상태를 치매라 할 수 있다.
치매를 치료하기 위한 방법은 완치할 수 있는 방법은 아직 없지만 식습관을 들일 때 뇌에 좋은 음식들을 자주 섭취해 아예 처음부터 당뇨, 고혈압 등의 성인병에 시달리지 않는 것이 도움이 된다. 뇌에 좋은 음식들이 성인병에 도움을 주곤 하는데 먼저 뇌의 모양과 흡사한 호두, 그리고 복분자, 블루베리, 올리브, 수박, 달걀, 닭고기, 김, 우유, 렌틸콩, 토마토, 퀴노아 등이 있다. 그리고 귀리도 좋은데 귀리 속 루틴이 비타민C가 체내 잘 흡수 하도록 도와주고 메밀은 뇌혈관의 노화를 막아준다. 그리고 새우나 오징어, 낙지 등에는 타우린이 가득해 피로를 회복하며 혈관을 튼튼하게 가꿔준다. 외에도 뇌에 좋은 음식은 카레의 재료인 강황과 뇌에 좋다고 알려진 DHA가 풍부한 등푸른 생선이 있다.
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