체중 감량이 점점 유행함에 따라 여러가지 살 빼는 방법이 인터넷에서 유명해지고 있다. 방탄커피 다이어트 역시 도전자가 늘고 있는 추세다. 방탄커피란 블랙커피에무염버터와 코코넛오일을섞어서 믹서에 갈아주며 다른 이름은 '버터커피'다. 저탄수 고지방 식이요법 다이어트가 유명해지면서 화제가 됐으나 남용하면 부작용이 따라서 논란이 늘고있다.이와함께 방탄커피 장단점과 함께 다른 다이어트 방법인 간헐적단식 잘 하는 법과 방탄커피 간단하게 만들기와, 방탄커피 레시피를 알아보자.

방탄커피 효능 및 레시피

방탄커피 레시피를 소개하겠다. 아메리카노 200ml에 코코넛오일과 무염버터를 1작은술 넣은 다음 섞어줘야 한다. 이 때 커피는 뜨거운 상태여야 하며 잘 섞이지 않기 때문에 믹서로 갈아줘야 한다. 아침에 빠르게 만들고 싶으면 무염버터를 미리 잘라서 준비하고 코코넛오일을 미리 굳혀서 냉동보관 하고나서 1인분을 만들 때 꺼내주면 된다. 방탄커피는 커피 안에 있는 카페인과 더불어 코코넛오일과 버터의 성분인 칼로리를 통해 두뇌를 활성화하는 효과가 주목받는다. 아침에 방탄커피를 마실 경우 지방이 분해되면서 지방을 태울 수 있다. 또 포만감도 지속할 수 있어서 아침밥으로 먹기 좋고 별다른 간식이 필요하지 않다. 그러므로 탄수화물 먹는 양이 상대적으로 줄어들어 지방을 잘 태울 수 있다.

방탄커피에 영양분 제대로 들어있을까?

방탄커피 상품이 시중에 출시되면서 방탄커피 부작용도 같이 주목을 받는다. 방탄커피의 핵심 재료인 버터와 코코넛 오일은 포화지방이 함유돼있다. 이는 탄수화물 섭취를 줄이고 대신 지방을 섭취해서 인슐린 조절을 통해 다이어트를 더 효과적으로 하기 위해서다. 히지만 과도한 지방섭취는 우리 몸에 콜레스테롤이 쌓인다. 우리 몸에 콜레스테롤이 쌓이게 되면 동맥경화, 심근경색을 비롯한 성인병을 유발하게 된다. 또한 아침대신 먹는 방탄커피는 열랑이 높아서 식욕을 줄여주는 효과가 있지만 사람에게 필요한 영양분이 상대적으로 부족해진다. 또한 방탄커피를 오랜 기간동안 마실 경우 사람의 신진대사에 문제가 생길 위험이 있다. 그러므로 방탄커피로 하는 다이어트를 오래 하는 것은 좋지 않다. 방탄커피의 효능과 함께 다른 다이어트 방법인 간헐적단식의 종류를 알아보자.

유형별 간헐적 단식

방탄커피 마시기는 아침에 방탄커피 한 잔을 마시고 저녁을 생략한다는 점에서 간헐적 단식과 비슷하다. 간헐적 단식은 유형에 따라 방법도 달라진다. 우선 16:8 방법은 하루 중 16시간을 공복으로 유지하고 나머지 8시간 이내에 밥을 먹는 것이다. 아침이나 저녁 중 거르곤 한다. 한 끼만 안먹으면 되니까 많은 사람들이 도전한다. 한편 5:2 방법은 5일간 식사를 세 번 평소처럼 먹은 다음 나머지 2일은 식사를 안하거나 식사량을 대폭 줄이는 것이다. 간헐적 단식은 누구나 따라할 수 있지만 제대로 된 방법을 따라야 다이어트 성공이 가능하다. 단식을 하다 갑자기 먹으면 오히려 체중이 늘릴 수 있고 위장이 약햐지게 된다. 또한 간헐적 단식을 하면 트랜스지방, 당분이 들어있는 음식, 탄수화물 위주의 식단을 먹지 말아야 한다.