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"고르는 법으로 인지질 함량 확인" 중성지방 수치 낮춰주는 '크릴오일' … "헥산 및 아세톤 함유된 것은 피해야" 선택방법…'GRAS 인증 여부' 확인

김제연 2019-10-28 00:00:00

고르는 법으로 인지질 함량 확인  중성지방 수치 낮춰주는  '크릴오일' … 헥산 및 아세톤 함유된 것은 피해야  선택방법…'GRAS 인증 여부' 확인
▲(출처=ⓒGettyImagesBank)

수많은 다이어트 식품이 출시되는 가운데 '크릴오일'이 올해들어 가장 화제되고 있다.

크릴오일은 청정지역인 남극해에서만 서식하는 '크릴'이라고 하는 아주 작은 갑각류에서 추출한 오일을 말한다.

크릴오일 속에는 우리 몸에 필수적인 각종 영양소를 가지고 있어 사람들의 시선을 이끌고 있다.

이로 인해 최근 대형마트는 물론 홈쇼핑까지 집중 조명되고 있다 한다.

이 같은 크릴오일을 안전하고 꾸준하게 섭취한 경우 혈관 건강에 도움을 주고 다이어트에 탁월한 효과를 가졌다 하여 건강식품이나 다이어트 식품의 순위 중에서도 종종 상위권에 이름을 올리고 있다.

이와 같이 화제되고 있는 크릴오일을 구입할 경우 효능도 살필 뿐더러 섭취 시 부작용과 크릴오일 제품은 어떤 기준으로 구매해야 하는지도 고려해야 한다.이에 크릴오일 효능은 물론, 제품 고르는 법에 대해 알아보자.크릴오일은 각종 불포화지방산이 풍부하다.

때문에 콜레스테롤 수치 조절 및 중성지방을 낮춰주고 혈관에 있는 기름때를 제거하는데 좋은 효과를 나타낸다.

특히, 크릴오일에는 '인지질'이라는 독특한 성분이 들어있는데 이는 세포의 신진대사를 관장하는데, 물과 기름에 잘 녹고 일반 오메가 3보다 무려 10~15배 높은 흡수율을 가지고 있다.

이 밖에도 크릴오일은 강력한 항산화 작용을 자랑하는 아스타잔틴이 많이 포함되어 있어 신체적 노화를 방지할 뿐만 아니라 치매 예방에도 효능을 나타낸다.

또한, 세로토닌 분비를 촉진시켜 식욕을 조절해 성인병도 예방하고, 우울증 증상을 겪는 환자에게도 극복할 수 있도록 도와준다.크릴오일은 경우에 따라 그리고 사람에 따라 부작용이 발생할 수 있기 때문에 섭취 전 주의사항을 숙지해야 한다.

먼저, 크릴오일의 주재료인 '크릴'은 갑각류이기 때문에 갑각류 알레르기가 있다면 섭취를 지양해야 한다.

뿐만 아니라, 크릴오일을 너무 많이 섭취할 경우 혈액 응고에 장애를 일으키기 때문에 하루 섭취 권장량인 2,000mg을 지켜 복용하는 것이 바람직하다.

아울러, 크릴오일을 공복에 섭취할 경우 구토, 설사, 메스꺼움 등의 위장장애 증상이 발생할 수 있어 주의해야 한다.

또, 임산부와 수유 중인 여성 등은 아직 크릴오일 섭취에 대한 안전성이 입증되지 않았기 때문에 섭취를 중단하거나 전문의와의 충분한 상담을 통해 섭취여부를 결정하는 것이 가장 바람직하다.최근 크릴오일이 많은 사람들에게 사랑받고 있는 만큼 크릴오일을 중심으로 여러가지 제품들이 시장에 많이 출시되고 있다.

이 중에서 좋은 품질을 가진 제품들도 나와 있지만 이와 달리 저품질의 제품도 많으므로 구입하기 전 제품을 자세히 살펴보는 것이 좋다.

크릴오일을 선택할 경우 먼저 인지질의 함유량을 따져봐야 한다.

인지질은 크릴오일의 주성분으로 물과 기름에 잘 녹에아 혈관에 껴있는 기름때까지 제거해주기 때문에 높은 인지질 함량을 가진 제품을 고르는 것이 좋다.

또, 기름류를 추출할 때 다양한 용매를 사용하는데, 헥산 등의 화학용매를 완전히 배제한 것으로 선택해야 한다.

따라서 크릴오일 제품 선택 시 NCS 추출방식 또는 무화학 추출방식의 제품 체크해보는 것이 좋다.

뿐만 아니라, 크릴은 산패가 굉장히 빠르기 때문에 수확한 뒤 배 위에서 바로 가공한 선상가공 제품으로 구입해야 한다.

이 외에도 미국 식품의약국(FDA)의 안전성 인증 제도 중 최상위 등급인 GRAS 인증 여부 등을 확인하는 것도 필요하다.

다만, 이때 GRAS에 등록되지 않았음에도 GRAS에 등재되었다며 허위 광고하는 것들이 많으니 해당 제품의 원료가 GRAS에 등록된 것인지 체크해보는 것이 바람직하다.

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