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[몸속독소제거] 서양에서 온 레드비트, 100g당 칼로리와 고르는 방법까지

계은희 2019-10-26 00:00:00

[몸속독소제거]  서양에서 온 레드비트, 100g당 칼로리와  고르는 방법까지
▲(출처=픽사베이)

요새 건강과 살빼기 등 주목하는 사람들에게 레드비트가 큰 관심을 받고 있다.

자신이 건강에 신경을 쓰는 편이라면 레드비트의 효능이 어떤지 알고 있을 것이다.

최근 레드비트가 각종 매체에서 소개되면서 레드비트 즙은 물론 샐러드나 레드비트 물김치 등 여러가지 방법으로 먹는 사람이 많다.

비트는 주로 빨간 무로 통하는데 일반 무와 다른 뛰어난 식감은 물론 같이 영양이 가득한 식품으로 언급된다.

이어 레드 비트 특징인 빨간 빛으로 각종 샐러드와 음료나 음식 등에 이용된다.

그리고 레드비트는 샐러리, 브로콜리, 파프리카와 같이 대표적인 서양 채소로 언급된다.

레드비트는 재중해 부근 유럽과 아프리카로, 대한민국은 경기 이천과 제주도, 강원 평창 등에서 수확된다.은 많다.

비트에는 베타인아라는 것이 가득해 적색을 지니고 있다.

이 베타인 성분은 고혈압을 앓는 사람에게 도움을 줘 독소를 없애주는 것은 물론 세포회복에 도움을 준다.

여기에 베타인은 신장을 지켜준다.

뿐만 아니라 혈관벽을 지켜줘 심혈관계질환을 예방하고 항산화 작용을 한다.

비트는 라이코펜 성분 역시 함유하고 있는데 이것도 항산화 물질이 풍부해서 몸에 나쁜 활성산소를 없애고 항암효과가 있다.

게다가 레드 비트 속에는 안토시아닌이라는 성분도 존재하는데 이것은 눈이 피로한 것을 완화시키고 시력을 보호한다.

그리고 비트는 식이섬유가 풍부해 배변활동을 원할하게 해 변비 증상을 개선하는 음식이다.

게다가 비트 칼로리는 100g 당 45kcal 정도로 무척 낮아 살 빼는데 도움을 준다.

이렇게 비트의 효능엔 해독작용, 면역력 강화, 항암작용 등의 다양한 효능을 가지고 있다.아무리 좋은 음식이라도 섭취 시 신선한 것으로 먹어야 제대로 된 효과를 누릴 수 있다.

비트 선택시 만질 때 무겁고 딱딱한게 좋다.

그리고 겉에 상처가 없으며 매끈한게 좋다.

그리고 비트를 먹으려면 주로 즙으로 섭취하는 것으로 알려졌다.

이밖에 레드비트 샐러드, 비트 물김치 등으로 섭취할 수 있다.

다만 레드비트는 열을 가하지 않고 그냥 섭취 하는것이 영양분 흡수가 높다.

제일 많은 섭취법인 비트즙 같은 경우 가장 비트의 영양이 흡수되기 쉽다.아무리 몸에 좋은 음식이라 해도 개인마다 맞지 않을 수 있다.

레드비트 부작용은 아기들에게 부작용이 두드러질 수 있다.

원인으로는 아직 소화기관이 덜 발달한 사람들은 원활한 소화가 어려울 수 있어서이다.

또한 레드비트를 과다 섭취하게 되는 경우 설사는 물론 복통도 일으켜서 주의해야 한다.

그리고 레드 비트의 부작용은 신장에 무리를 줄 수 있어 신장이 약한 이들은 피해야 한다.

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