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"제품 고를 때 GRAS 인증마크 확인" "제대로 알고 섭취해야" 크릴오일, 효능 제대로 얻으려면 제품 안전하게 선택해야

유현경 2019-10-25 00:00:00

제품 고를 때 GRAS 인증마크 확인  제대로 알고 섭취해야  크릴오일, 효능 제대로 얻으려면 제품 안전하게 선택해야
▲(출처=ⓒGettyImagesBank)

'크릴오일'은 여러 방송에 효능이 소개되면서 이제는 거의 모르는 사람이 없을 정도다. 크릴오일은 전 세계에서 가장 깨끗한 곳으로 손꼽히는 곳, 남극해서 서식하는 '크릴'이라고 하는 아주 작은 갑각류에서 추출한 오일을 말한다. 크릴오일에는 지방을 감소시키는 성분과 함께 다양한 영양성분이 풍부해 많은 이들에게 사랑받는 건강식품이다. 이로 인해 최근 대형마트는 물론 홈쇼핑까지 사로잡으면서 연일 품절이 난다고 한다. 크릴오일을 올바르고 꾸준히 섭취할 경우 각종 혈관 건강을 튼튼하게 만들고 지방을 분해하는 효능으로 다이어트 효과까지 있어 다이어트식품이나 건강식품 순위 사이에서도 늘 상위권을 휩쓸고 있다. 이처럼 이슈되고 있는 크릴오일을 구매할 때 효능도 알아보아야 하지만, 섭취 시 부작용에 관한 사항에 대해서도 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요하다.

제품 고를 때 GRAS 인증마크 확인  제대로 알고 섭취해야  크릴오일, 효능 제대로 얻으려면 제품 안전하게 선택해야
▲(출처=ⓒGettyImagesBank)
깨끗한 혈관 만들어주는 '크릴오일' 효능

크릴오일 속에는 필수 지방산, 키토산 등과 특히, 오메가 3가 많이 포함되어 있다. 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 속에 쌓인 기름때를 배출해주는 효능을 갖고 있다. 특히, 크릴오일의 특징 가운데 대표적인 것이 바로 '인지질'인데, 이는 세포의 신진대사를 관장하는데, 물과 기름에 잘 녹고 빠르고 높은 흡수율을 지녔다. 이로 인해 크릴오일은 몸 속 지방 축적을 억제해 '지방을 녹이는 지방'이라고도 한다. 이 밖에도 크릴오일은 강력한 항산화 작용을 자랑하는 아스타잔틴이 많이 포함되어 있어 피부 노화나 치매 등을 예방한다. 뿐만 아니라, 행복 호르몬으로 불리는 세로토닌을 분비해 식욕을 억제해줘 성인병도 예방하고, 우울증 극복에도 좋은 효과를 발휘한다.

제품 고를 때 GRAS 인증마크 확인  제대로 알고 섭취해야  크릴오일, 효능 제대로 얻으려면 제품 안전하게 선택해야
▲(출처=ⓒGettyImagesBank)

크릴오일 선택방법, 'NCS 추출방식 선택'

크릴오일을 선택할 때는 먼저 인지질의 함량을 비교해봐야 한다. 크릴오일에 포함된 인지질은 물과 지방에 모두 녹은 독특한 성질을 가졌기 때문에 인지질 함량이 높은 제품을 구매하는 것이 좋다. 또, 오일류를 분리할 경우 여러가지 용매를 쓰게되는데, 헥산 및 아세톤 등의 화학성분을 완전히 배제한 것으로 선택해야 한다. 따라서 크릴오일 제품 선택 시 무화학 혹은 NCS 추출방식으로 된 제품으로 고르는 것이 좋다. 뿐만 아니라, 크릴은 산패가 굉장히 빠르기 때문에 수확한 뒤 배 위에서 바로 가공한 선상가공 제품으로 구입해야 한다. 이 밖에도 미국 식품의약국(FDA)의 안전원료 인증제도인 GRAS 인증 여부를 확인해야 한다. 그러나 이때, GRAS에 등록된 사실이 없음에도 불구하고 GRAS에 등재되었다며 속이는 등 허위광고하는 제품들이 적지 않기 때문에 해당 제품의 원료가 GRAS에 등록된 것인지 체크해보는 것이 바람직하다.

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