가을의 선선한 바람과 단풍으로 물든 제주도. 이러한 제주도의 아름다움을 만끽하고자 여행을 떠나는 사람들이 최근 늘어나고 있다. 

이 밖에도 제주도는 볼거리뿐만 아니라 특색 있는 제주도 특산 요리를 맛볼 수 있어 매년 많은 수의 관광객이 몰리는 관광지다. 제주도를 생각하면 섬이라는 특징과 해녀가 유명하여 해산물에 높은 평가를 주는 사람들이 많다. 

식도락은 여행에서 빼 놓을 수 없는 즐거움 중 하나이다. 제주도는 특히 갈치와 도미가 많이 잡히는데 제주도의 가을 갈치는 맛과 영양을 한번에 잡을 수 있다. 

그 중, 오랫동안 매일 아침 손수 만드는 갈치조림으로 제주도 관광객은 물론 현지인들의 입맛까지 사로잡은 '표선행복한식당'이 유명세를 타고 있다. 갈치요리뿐만 아니라 다양한 제주도 향토 음식을 제공하고 있는 '표선행복한식당'은 제주 표선해변, 해비치 호텔, 리시온 호텔 인근에 위치해 여행객의 접근성도 좋을뿐더러 다양하고 맛있는 음식을 좋은 가격에 즐길 수 있다는 것이 큰 장점이다. 

대표 메뉴인 백록담한상(특)에는 큼지막한 제주통갈치조림이 문어를 비롯한 다양한 해물과 함께 추가돼 제공된다. 더불어 통갈치구이, 전복구이, 성게미역국, 전복죽까지 제공된다.  

한라산한상(특)은 갈치조림과 통갈치구이, 전복뚝배기, 전복구이, 성게미역국, 전복죽에 공기밥이 추가로 제공된다. 
음식은 고급스러운 한정식 코스요리처럼 차례로 제공되고 후식까지 풀코스로 가능하다. 메뉴는 백록담한상, 한라산한상 외에 일출봉한상, 올레길한상 등도 있다. 

오랜 운영과 노하우로 운영되고 있는 표선 맛집 '표선행복한식당'은 제주 표선에서 가볼만한곳으로 꼽히는 제주민속촌, 허브동산, 성읍민속마을, 표선해수욕장, 섭지코지, 제주 아쿠아플라넷 등과의 접근성이 좋아 관광 후 들르기에도 좋다.