환절기로 옷이 두꺼워지면서 체중이 불어난 사람도 많아진 가운데 수많은 이들이 체중관리에 대한 생각을 한다.건강미 넘치는 몸매는 누구나 원하는 것이다. 체중조절을 위해서 다이어트에 돌입한 사람은 많다. 살을 빼기 위해서 물론 운동도 중요하지만 본인이 어떻게 먹는지 따져야하는 것은 아주 중요하다. 이런 이유로 체중조절을 하는 이들이 음식에 신경쓰며 따지는 것이다. 우리에게는 살을 빼고 싶을 때 먹을 수 있는 식품은 다양하다. SNS 등 에서 판매하는 다이어트, 식욕억제 약 부터 단백질 파우더 등등 다이어트에 관한 식품은 셀 수 없다. 하지만 굶거나 약을 먹지 않는 제대로 된 식습관을 가지고 살을 빼야 건강을 해치지 않고 탄탄한 몸매를 가질 수 있다. 그래서 균형잡힌 식생활을 지녀야 한다. 체중 감량을 위해 다이어트 도시락을 이용하는 이들을 보면 레시피만 알면 싸는 법이 어렵지 않고 칼로리 낮은 식품을 섭취하며 금방 요리할 수 있다는 것을 알 수 있다. 물론 저열량인 채소나 과일이 있지만 건강과 맛을 가지고 있는 연어와 닭가슴살, 현미밥으로 다이어트 식단을 가진 도시락을 만들 수 있다.

현미 효능 및 현미밥 짓는 법

현미밥 안에는 풍부한 식이섬유 때문에 살을 뺄 때 흰쌀 대용으로 먹곤 한다. 체중관리에 좋은 현미밥 열량이 100g당 145kcal로 암 예방에도 효과가 있다. 게다가 리놀렌산이라는 것이 들어있다. 리놀렌산 성분은 콜레스테롤을 없애고 혈액의 원활한 순환을 도와준다. 또한 다이어트에도 좋지만 현미 속에는 식이섬유 또한 함유 돼 좋은 피부를 유지시켜 준다. 이어 체내 활성산소를 억제해 노화를 늦춘다. 그렇지만 이렇게 좋은 현미라도 잘못 지으면 탈이 날 수 있다. 그래서 현미로 다이어트를 하려면 제대로 지어야 한다. 맨 처음은 현미를 약 1시간 동안 불려서 취사를 하면 된다. 또 백미로 밥을 할 때보다 밥물을 더 부어야 한다.

닭가슴살 효능 및 다양한 활용 법

살빼는 데 좋은 음식인 닭가슴살은 근육통을 줄이고 지방이 적은 부위로 비록 열량이 낮은것은 아니나, 포만감은 큰 편이기 때문에 인기있는 다이어트 식품이다. 풍부한 단백질이 가득한 음식인 닭가슴살은 근력을 늘리고 내장지방을 빼준다. 닭가슴살 칼로리는 100g 당 109kcal 정도로 칼로리가 좀 있는 편이지만몸에 좋은 단백질이 가득해 탈모에도 좋고포만감도 있어서다이어트에 좋다. 또 닭가슴살을 이용한 요리법은 많다.우선 냉동 닭가슴살 같은 경우 전자렌지를 이용해도 좋고 먼저 냉동 닭가슴살, 된장, 다진마늘, 커피, 물에 넣어 함께 삶아준다. 이 방법으로 20분 삶고 나면 그대로 먹어도 되고 각종 음식과 곁들어 먹어도 좋다. 닭가슴살로 만들 수 있는 것들은 닭가슴살을 이용한 스테이크는 물론, 닭가슴살 닭계장, 샐러드, 닭햄이 있다. 아니면 쌀국수소스에 닭가슴살을 넣거나 닭가슴살을 잘게 썰어 볶음밥으로 먹어도 된다.

연어가 다이어트에 도움이 되는 이유는?

우리에게 익숙한 연어는 다른 생선에 비해 비타민 A와 D가 많이 함유돼 있어 체중감량 시 영양분을 충족시킬 수 있다. 연어는 특히 오메가 3가 풍부하다. 오메가3는 체내 필요한 지방으로 세포막을 생기게 하고 세로간의 신호를 전하게 하는 역할을 한다. 이런 이유로 연어를 꾸준히 먹으면 고혈압과 심장병, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 관련 병에 도움을 준다. 그리고 아스크산틴이 가득한 연어는 항산화 효과가 있다. 물론 살 빼는 데도 연어가 좋지만 미백과 잡티 제거 등 피부 미용에도 도움이 된다. 또 연어는 다크서클 제거에 좋은 음식이다. 연어 먹는법은 생연어도 좋고 훈제로도 많이 먹는다. 이외에 연어덮밥, 연어장, 연어스테이크로도 만들 수 있다.