2019-10-18 00:00:00
살을 빼는 사람들이 늘면서 다양한 다이어트 식단이 SNS에서 화제다
'지방커피' 방탄커피도 최근 유행으로 떠오르고 있다.
방탄커피란 아메리카노에코코넛오일, 무염버터를넣어서 믹서기에 갈아 만들며 다른 이름은 '버터커피'다.
저탄수 고지방 식이요법 다이어트가 새롭게 떠오르면서 주목받았지만 남용하면 부작용이 따라서 문제가 되고 있다.이와함께 방탄커피의 효능과 함께 다른 다이어트 방법인 간헐적단식의 종류와 방탄커피 만드는 법, 방탄커피 레시피를 알아보자.
방탄커피 만드는 법을 알아보자.
블랙커피 한 컵에 코코넛오일·무염버터를 1스푼씩 넣고 섞으면 완성된다.
커피는 뜨거운 커피여야 하고 잘 섞이기 위해서 믹서기 이용을 추천한다.
간편하게 만들고 싶을 경우 무염버터를 미리 잘라서 준비하고 코코넛오일도 응고시켜서 냉동실에 넣었다가 한 컵을 준비할 때 꺼내서 만들면 된다.
방탄커피는 커피 안에 카페인에 더해 코코넛오일·버터에 함유된 칼로리를 통해 머리를 돌아가게 하는 효능이 있다.
아침에 방탄커피를 마실 경우 지방 분해 효소가 분비되기 때문에 공복에도 에너지를 사용할 수 있다.
또한 포만감도 오래가기 때문에 아침 대용으로 딱 좋으며 별다른 간식이 필요하지 않다.
따라서 탄수화물 섭취가 줄어들기 때문에 체지방이 줄어든다.
방탄커피 상품이 시중에 출시되면서 방탄커피의 부작용 역시 주목받고 있다.
방탄커피에 함유된 △코코넛오일 △버터는 포화지방이 함유돼있다.
왜냐하면 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 위주로 먹어서 인슐린 분비를 억제하고 다이어트를 돕기 위해서다.
하지만 지방을 과다섭취할경우 나쁜 콜레스테롤이 몸에 추가된다.
콜레스테롤이 계속 누적되면 동맥경화, 심근경색을 비롯한 성인병의 원인이 된다.
또한 아침대신 먹는 방탄커피의 고지방 열량은 식욕을 감소시키지만 사람에게 필요한 영양분이 부족해지게 된다.
또한 방탄커피를 오래 마시면 체내 신진대사에 장애가 생길 수 있다.
따라서 방탄커피 다이어트를 장기간 하는 것은 좋지 않다.
방탄커피의 효능과 함께 방탄커피와 같이 할 수 있는 간헐적단식의 종류를 알아보자.
방탄커피 섭취는 아침에 방탄커피 한 잔을 마시고 저녁을 먹지 않는다는 것에서 간헐적 단식과 비슷하다.
간헐적 단식은 16:8과 5:2 방법으로 나뉜다.
먼저 16:8은 식사를 16시간 동안 하지 않고 남은 8시간 안에 식사를 하는 방법이다.
아침이나 저녁 중 거르곤 한다.
한 끼만 거르면 되기 때문에 시도하는 사람들이 많다.
5:2 방식을 보면 5일간 하루 세 끼를 평소에 먹던 대로 먹다가 나머지 2일은 단식을 하거나 적게 먹으면 된다.
간헐적 단식 방법은 누구나 따라할 수 있지만 음식을 제대로 섭취해야 그 효과를 볼 수 있다.
단식 후에 폭식을 하면 오히려 살이 찌게 되며 위장 질환을 얻을 수 있다.
또한 간헐적 단식을 할 때는 트랜스지방이나 당분 함유량이 높은 음식, 탄수화물이 풍부한 것을 피하는 것을 권장한다.
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