최근 건강식으로 여러 프로그램에 소개된 아보카도는 '천연 버터'라 불릴 만큼 인기가 높은 과일이다

미네랄, 비타민, 아미노산 등 다양항 영양성분이 많이 들어있는 덕분에 세계에서 가장 영양가 높은 과일로 기네스북에 등재된 슈퍼푸드이기도 하다.

최근에는 기네스북에 오른 아보카도 과육을 압착해 만든 '아보카도 오일'이 대세로 떠오르고 있다.

아보카도 오일은 씨앗을 제외한 과육만을 추출했기 때문에 아보카도가 가진 영양성분을 지니고 있으며, 식자재로서도 인기가 좋다.

또, 먹어도 살빠지는 다이어트 식품으로도 알려지면서 오보카도 오일에 대한 관심이 더욱 뜨거워졌다.

이에 아보카도 오일의 효능 및 섭취 시 주의사항에 대해 알아보자.

세계 10대 슈퍼푸드로 꼽힌 아보카도를 압착해 만든 아보카도 오일은 다양한 성분으로 우리 몸에 이로운 영향을 가져다 준다.

아보카도 오일 50ml 정도를 가지려면 아보카도 20개 이상이 필요하다.

따라서 아보카도를 먹을 경우 생과일보다는 오일 형태로 먹는 것이 각종 영양소의 효과를 12배 정도로 높힐 수 있다.

이와 함께, 아보카도 오일은 발연점이 높아 고열로 인한 영양소 파괴를 최대한 줄일 수 있고, 다양한 조리법으로 요리가 가능하다.

아보카도 오일에는 '착한 지방'이라 부르는 단일 불포화 지방산이 풍부하게 들어있어 다양한 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 준다.

이는 좋은 콜레스테롤(HDL)의 수치는 증가시키고 반면, 나쁜 콜레스테롤로 분류되는 LDL은 축적되지 않게 막아 혈중 콜레스테롤의 농도를 적절히 맞춰준다.

이와 더불어, 혈액이 끈적해지는 혈전 생성을 막아 혈액순환을 원활하게 해준다.

아보카도 오일을 적당하게 먹는 것만으로도 몸 속 지방을 제거할 수 있다.

아보카도 오일에 포함된 '올레산'이 몸속 지방을 빠르게 연소시키고, 나쁜 중성지방까지 없애주는 역할로 다이어터들에게 각광받고 있다.

최근 건강식으로 주목받고 있는 아보카도 오일에도 부작용이 나타날 수 있다.

우선, 체질에 따라서 아보카도 알레르기가 있는 사람들은 전신 두드러기, 복통 등 다양한 알레르기가 몸의 일부에 나타날 수 있고, 아보카도 오일을 과다 섭취한 경우 메스꺼움이나 구토, 설사 등이 발생될 수 있다.

따라서 이와 같은 증상이 나타나면 섭취를 바로 중단하고 서둘러 병원에 방문해야 한다.

아울러, 아보카도 칼로리는 100g당 187Kcal 정도로 칼로리가 높은 편에 속해있는 만큼 아보카도 오일을 통해 다이어트에 성공하려면 하루 섭취량을 지키는 것이 필요하다.

이에 아보카도 오일은 하루 1~2스푼만 섭취하도록 하자.