모링가 나무는 둥근 모링가잎을 맺는다. 은은한 향과 가을철 피부보습에 좋은 모링가는 수분크림과 섞어서 환절기 에센셜 모링가 오일로 사용하거나 모링가 샴푸, 모링가 화장품 등으로 이용하기도 한다. 모링가는 모링가잎을 비롯해 모링가줄기와 모링가씨앗까지 버릴 것이 하나도 없다. 모링가 씨앗 효능은 각질제거에 도움을 준다. 모링가 씨앗추출 오일은 피부보습과 유수분 밸런스를 조절해 피부에 좋은 식품으로 알려졌다. 모링가 방향제를 비롯해 다양한 모링가 제품을 엿볼 수 있는 순천은 가을 핑크뮬리와 억새축제 등을 개최하는 가볼만한 곳이다. 순천만습지 인근을 비롯해 순천에는 모링가협동조합과 모링가 카페 등이 있다.
모링가분말 효능은 비타민A가 많은 음식으로 눈에 좋은 음식이다. 모링가즙이나 모링가분말 먹는 방법으로 꾸준히 복용법을 지켜 먹으면 안구건조증을 비롯해 노안과 백내장 등으로 나빠지는 시력 개선을 돕는다. 모링가 효능은 식이섬유가 많은 음식으로 변비에 좋은 음식이다. 숙변제거에 탁월하며 체내 혈액순환을 원활하게 한다. 모링가를 꾸준히 섭취하면 당뇨초기증상으로 나타날 수 있는 공복 혈당 수치, 즉 GI지수 낮은 음식으로 당뇨 예방 효과를 볼 수 있으며, 해독주스만들기 재료로 사용해도 좋다. 디톡스 주스로 모링가를 먹으면 비타민C가 함유되 과로나 음주로 인한 피로회복은 물론 면역력 높이는 음식으로 감기 예방 등에 도움을 준다. 모링가잎가루는 케일가루처럼 엽록소 성분을 함유해 혈관 속 노폐물과 나트륨을 제거한다. 모링가 분말은 시트 마스크팩이나 헤어 트리트먼트팩으로 만들어 손상된 두피와 모발에 영양과 보습을 부여한다. 모링가 헤어트리트먼트오일과 모링가 앰플 등이 인기다.
다만, 모링가는 임산부와 임신초기증상인 경우 섭취하지 않는다. 모유수유부 역시 섭취하지 않는 것을 권장한다. 모링가 부작용으로 자궁수축이 일어날 가능성이 있으므로 모링가 분말과 모링가잎은 과다섭취나 과다복용을 금한다. 신장질환이나 신장 이상 증상에 시달리는 사람도 모링가를 먹지 않는 편을 권한다. 설사나 두드러기, 구토, 복통 등 부작용 우려가 있다.
모링가잎분말 가루를 먹는 것이 가장 편하다. 모링가잎은 우려서 모링가차로 마실 수 있으며 모링가 가루는 물이나 음료수에 녹여서 모링가차나 모링가주스, 모링가쉐이크를 만들어 먹는다. 염증에 좋은 음식으로 알려진 모링가는 근육통을 예방하고 근력기르는 법으로 알려진 단백질 많은 음식과 함께 먹으면 탁월한 효과가 있다. 모링가를 두유와 함께 갈아 모링가주스를 만들면 녹차라떼와 비슷한 맛을 음미할 수 있다.
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