미용이 하나의 트렌드가 되면서 인터넷에서도 다이어트가 유행하고 있다.이 중에서 도시락을 싸는 것은 누구나 따라할 수 있고 하루 한 끼 칼로리가 줄어들게 된다. 최근 다이어트용 도시락을 싸는 사람이 늘면서 시중에서 다이어트 도시락을 흔하게 볼 수 있다. 그러나 다이어트용 도시락을 보면 레시피만 알면 금방 요리할 수 있다.

닭가슴살X두부 김밥

닭가슴살과 두부를 넣은 김밥은 다이어트에 좋은 닭가슴살을 활용할 수 있는 방법이다. 우선 닭가슴살과 각종 채소들을 기다랗게 썰어준 다음에 두부를 잘게 부숴서 프라이팬에 볶아서 수분을 날려준다. 볶은 두부는 김 위에 올리고 그 위에 깻잎을 놓는다. 깻잎 위에 길게 썬 재료들을 차례대로 올려서 말고 한 입 크기로 잘라야 한다. 만약 두부만 넣으면 금방 부서지기 때문에 고구마를 곁들여주면 좋다.

계란김밥 만드는 법

김밥에 계란을 넣으려면 밥과 김, 계란, 각종 채소를 준비하면 된다. 준비한 채소들을 다져서 준비한다. 이후 계란 두 개와 다진 야채를 넣고 소금간을 한 다음 섞어준다. 이후 프라이팬에 부어서 계란이 반 이상 익으면 끝부분부터 살살 말아준다. 완성된 계란말이는 김에 한번 말아서 모양을 잡고 밥에 참기름을 버무리고 예쁘게 말고 썰어서 도시락에 담는다.

양배추쌈밥 만들기

간단한 양배추쌈밥 레시피를 소개한다. 우선 길게 잘라둔 양배추를 한 번 데쳐주고 나서 찬물에 씻여준다. 그 이후 밥을 참기름과 소금으로 간한다음 먹기 좋게 나누고 양배추로 싸주면 된다. 양배추의 비타민U 성분은 위궤양을 가라앉히는 효능이 있고 소화가 잘되도록 돕는다. 한편 양배추 대신 다시마를 써도 된다.

GI지수 낮은 음식 리스트

다이어트 도시락을 만들때는 GI지수 낮은 음식을 이용하는 것을 추천한다. GI지수는 탄수화물이 들어있는 음식을 등급대로 구분한 것이고 우리가 먹은 음식이 얼마나 빨리 혈당에 미치는지를 표현한 것이다. 음식을 섭취하면 체내에서 식사 이후 상승하는 혈당을 내리려고 인슐린을 분비한다. 적당한 인슐린은 몸에 좋지만 너무 많이 분비될 경우 몸에 지방이 쌓이는 원인이 된다. 따라서 GI지수가 낮아야 흡수하는 속도가 느려서 소화 시간이 늘어나므로 체내 지방 축적을 예방할 수 있다. 또한 GI지수 낮은 음식은 혈당도 조절하기 때문에 당뇨 환자 식단에도 자주 쓰인다. GI지수 낮은 음식은 토마토, 포도 등이 있다.

디톡스다이어트 원하면 과일식초 어때?

다이어트 도시락에 이어 다이어트 식초가 동시에 알려지고 있다. 식초는 살 빼는데 좋으면서 피로를 회복할 때 좋고 과일이 달라지면 효과도 달라진다. 우선 포도식초는 기력회복과 함께 피곤하지 않도록 만든다. 한편 파인애플은 다이어트에 도움이 되는데 그 중에서도 뱃살 제거에 좋다고 주목받기도 했다. 한편 바나나식초는 붓기를 제거해주고 세로토닌 분비를 촉진해서 스트레스를 해소할 수 있다. 또한 이미 입소문을 탄 석류식초 같은 경우 다이어트에 좋으며 피부미용, 노화방지 효능이 있다. 또한 천연 에스트로겐이 풍부해 갱년기 여성에게 좋다.