요새 건강과 살빼기 등 주목하는 사람들에게 아로니아라는 식품이 눈길을 끌고 있다. 언뜻보면 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 블루베리를 닮았는데 이것은 분말이나 즙 등의 제품형태로 많은 사람들이 본적이 있어 아로니아의 효능과 먹는법에 대한 의문점이 높아지고 있다. 　 아로니아의 별명은 다양한데 베리의 제왕, 왕의 열매, 천연 눈 영양제 등 수 많은 별명이 있는데 그만큼 효능이 어마어마하다. 아로니아를 먹으면 체중감량은 물론 눈과 변비에도 효능이 있는 음식이라 수많은 질환에 걸린 사람들에게 좋은 음식이다. 이에 보기 싫은 군살 제거는 물론 건강까지 챙길 수 있는 왕의 열매인 아로니아의 효능 및 부작용, 아로니아 먹는 법을 알아봤다.

아로니아 효능

아로니아를 볼 때 많은사람들이 보기에 블루베리라고 착각할 수 있다. 물론 아로니아도 블루베리 못지않게 다양한 효능이 존재한다. 아로니아의 다양한 효능은 먼저 안토시아닌이라는 성분은 블루베리에도 있는데, 이것이 블루베리보다 아로니아에 4배나 더 많은 것으로 알려졌다. 아로니아에 풍부한 안토시아닌 성분은 노화를 촉진하는 활성 산소가 나오는 것을 낮춰줘 몸 속에서 항산화 작용을 하는 효능이 있다. 활성산소는 몸 속 유해산소가 과하게 생성 돼 몸 속에서 산화작용을 하는 산소를 말한다. 이러한 활성산소가 체내에서 과하게 생겨나게 되면 체내의 세포가 늙는 것이다. 아로니아로 이 활성산소 감소가 가져오는 효과로는 우리눈을 괴롭히는 안구건조의 완화와 생리통, 자궁근종, 생리불순 등 에 효과가 있다. 또 아로니아는 체중감량에 효과적이다. 이중에서 아로니아를 생으로 섭취하면 식이섬유가 가득해서 변비 증상을 완화하는 음식으로 언급된다. 이어 아로니아를 원액으로 먹으면 항산화 작용으로 인해 피부에 좋은 음식으로 손꼽힌다. 아울러 아로니아 효능은 눈 피로 회복을 돕고, 각종 염증을 완화해 염증에 좋은 식품으로 추천된다.

과해도 안돼...아로니아 부작용은?

아무리 좋은 음식이라도 과하면 독이된다. 아로니아의 경우 큰 부작용은 없지만, 몸에 좋다고 알려진 아로니아라도 과다섭취 시 갑자기 심장이 두근거리면서 뛰고 구토, 어지럼증, 복통 등의 부작용을 유발할 수 있다. 게다가 아로니아의 별명은 다양한데 위장이나 십이지장이 약하거나 이런 질병이 있을 경우 좋지 않다. 그 탄닌이라는 성분이 아로니아에 있는데 이것은 철분의 흡수를 방해하기 때문에 빈혈 환자라 철분제를 섭취중이라면 이렇게 떫은 맛이 특징인 아로니아는 피하는게 좋다.

아로니아, 어떻게 먹으면 좋을까?

아로니아의 맛은 단맛과 떫은맛 신맛이 이것들의 맛을 다같이 느낄 수 있는 열매라서 수확한지 얼마 안된 아로니아보다는, 아로니아 분말, 냉동 아로니아, 후숙 된 아로니아 등으로 섭취하는 게 맛이 더 좋다. 또는 아로니아 우유레시피를 참고할 수 있는데 만드는 방법은 냉동 아로니아와 분말을 함께 넣은 후 꿀과 우유를 믹서기에 같이 갈면 된다. 아니면 시중에 판매되는 아로니아 분말은 요거트에 섞어 먹거나 바나나, 우유, 플레인 요구르트, 시럽 등과 같이 섞어 먹을 수 있다. 아로니아 효능을 제대로 누릴 수 있는 생아로니아 먹는 방법은 껍질째 먹어 아로니아 효능을 모두 느낄 수 있다. 아로니아 분말 추천제품을 고를 때도 아로니아를 통째로 함께 갈아낸 분말이 영양분이 풍부할 가능성이 높다.