일교차가 커지면서 체중이 불어난 사람도 많아진 가운데 사람들은 다이어트에 대한 새로운 마음을 먹는다.사람들은 누구나 몸짱을 꿈꾼다. 다이어트를 위해서 다이어트에 돌입한 사람은 많다. 체중조절을 위해서 열심히 운동하는 것도 바람직 하지만 먹는 것에 신경쓰는 것은 기본이다. 그래서 체중조절을 하는 이들이 먼저 음식에 대해 우선시 하며 따지는 것이다. 그러나 건강한 음식을 제대로 먹고 체중관리를 해야 요요현상이 없고 건강미 넘치는 몸매를 가꿀 수 있다. 이러한 이유로 균형잡힌 식생활을 지녀야 한다. 최근 다이어트 도시락이 유행하는 것을 보면 바로 따라할 수 있다는 것을 소개한다. 물론 저열량인 채소나 과일이 있지만 살도 빼고 맛도 챙기는 현미밥과 닭가슴살, 연어로 건강한 다이어트 도시락을 만들 수 있다. 그리고 만든 도시락에 싱싱한 채소와 과일이면 끝이다. 또한 닭가슴살, 현미밥, 연어가 무슨 이유로 다이어트 도시락에 들어가는지 소개한다.

현미가 다이어트에 좋은 이유?

현미밥 안에는 풍부한 식이섬유 때문에 체중조절 시 백미 대신 밥으로 먹으면 좋다. 다이어트에 좋은 현미밥의 칼로리는 100g당 145kcal인데, 굉장히 낮고 암을 예방하는데 도움을 준다. 여기에 리놀렌산이라는 것이 함유돼 있다. 리놀렌산 성분은 우리 몸에 나쁜 영향을 끼치는 콜레스테롤을 배출하고 혈액의 원활한 순환을 도와준다. 그리고 다이어트에도 좋지만 현미 속에는 식이섬유 또한 함유 돼 피부미용에도 도움을 준다. 그리고 우리몸의 활성산소를 제거해 노화 방지를 돕는다. 그렇지만 아무리 좋은 현미밥이라도 잘못 섭취하면 부작용이 나타난다. 이에 현미로 다이어트를 하려면 현미밥 레시피를 잘 숙지해야 한다. 우선 물에 1시간 정도 현미를 불려서 취사를 해야한다. 또 백미로 밥을 할 때보다 물의 양을 늘려야 한다.

닭가슴살 요리 및 요리 Tip

닭가슴살은 근육통을 줄이고 비교적 기름이 없는 부위로 칼로리가 낮은 편은 아니지만, 포만감은 큰 편이기 때문에 인기있는 다이어트 식품이다. 단백질이 가득한 닭가슴살은 근력을 늘리고 체내 지방을 방출해 준다. 또 닭가슴살은 100g 당 109kcal의 열량을 가지고 있고 칼로리가 높은 편이지만단백질 많은 음식으로 탈모 증상을 예방하고포만감을 늘려다이어트에 좋다. 그리고 닭가슴살을 활용한 요리는 많다.냉동된 닭가슴살은 전자렌지를 이용해도 좋고 먼저 냉동 닭가슴살, 다진 마늘, 커피, 된장, 물이랑 같이 끓이면 된다. 20분 정도 삶으면 바로 먹어도 되고 각종 요리에 이용해도 좋다. 닭가슴살로 만들 수 있는 것들은 닭가슴살을 구운 스테이크와, 닭가슴살 샐러드, 닭계장, 닭햄이 있다. 또는 쌀국수에 닭가슴살을 넣거나 삶은 닭가슴살을 찢여 볶음밥이나 치킨마요도 가능하다.

연어 효능 및 연어 먹는 방법

우리에게 익숙한 연어는 다른 생선에 비해 비타민 A와 D가 풍부해 살을 뺄 때 모자란 영양을 채워준다. 연어는 특히 오메가 3가 많이 함유돼 있다. 오메가3는 우리에게 유익한 지방으로 세포막을 생기게 하고 세포끼리 신호를 전하는 생리적 기능을 한다. 이에 연어를 섭취하면 고혈압과 함께 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 심혈관에 대한 질환에 탁월한 효과를 보인다. 게다가 연어에는 아스크산틴이 있어 항산화 효과가 있다. 물론 살 빼는 데도 연어가 좋지만 미백과 더불어 잡티제거 등 피부 미용에도 도움이 된다. 특히 다크서클을 없애는 데 좋다. 연어를 이용한 다이어트 도시락 메뉴는 생으로 회로 먹어도 되고 훈제로 나온 연어 제품도 많다. 아울러 연어스테이스. 연어장, 연어덮밥으로도 즐길 수 있다.