비만 탈출이 하나의 과제가 되면서 다양한 다이어트 방법이 인터넷에서 유행하고 있다. 다이어트 도시락은 그중에서도 남녀노소 누구나 만들수 있으며 고열량 음식을 피할 수 있다. 체중 감량용 도시락이 상용화됨에 따라 시중에서 다이어트 도시락을 판매하는 업체가 흔해졌다. 그러나 그 중에서도 도시락은 레시피만 알면 집에서도 간편하게 만들 수 있다. 도시락 싸는 법을 배워보고 체중을 감량해보는 것은 어떨까?

닭가슴살 두부 말이 만들기

닭가슴살 두부김밥은 다이어트에 좋은 닭가슴살을 새롭게 먹을 수 있다. 우선 각종 야채와 닭가슴살을 기다랗게 썰어준 다음에 잘게 자른 두부를 준비해서 프라이팬에 볶아서 물기를 없애준다. 김 위에 볶은 두부를 올리고 그 위에 깻잎을 올린다. 깻잎위에 닭가슴살과 야채를 놓아준 다음 말아서 완성하고 예쁘게 썰어주면 된다. 두부만 넣어서 김밥을 말면 잘 부서지기 때문에 고구마를 섞어주는것이 좋다.

계란김밥

계란으로 김밥을 만들려면 밥과 김, 계란, 각종 채소를 준비해야 한다. 우선 자신이 원하는 야채를 먹기 좋게 다진다. 그 다음에 계란 두개를 넣고 소금으로 간을 해서 섞는다. 그리고 프라이팬에 부어준 다음 익어가기 시작하면 천천히 말아준다. 만든 계란말이는 김에 한번 말아서 모양을 잡고 밥에 참기름을 버무리고 한 번 더 말아서 자르면 완성된다.

양배추쌈밥 만드는 법

양배추쌈밥은 양배추와 밥으로 만들 수 있다. 양배추를 길게 잘라서 끓는물에 데쳐서 흐르는 물에서 식혀준다. 그 이후 밥을 참기름과 소금을 뿌리고 먹기 좋게 뭉쳐서 양배추에 말아주면 된다. 양배추에 함유된 비타민U 성분은 위궤양 치료에 도움이 되며 소화가 잘되도록 돕는다. 양배추쌈밥 레시피는 다시마쌈밥으로도 활용 가능하다.

GI지수 낮은 음식

다이어트 때문에 도시락을 싸게되면 GI지수가 높지 않은 것들을 재료로 쓰는 것이 좋다. GI지수는 탄수화물이 들어있는 음식을 등급으로 나눈 것이며 음식을 먹었을 때 혈당에 얼마나 빨리 영향이 가는지 보여주는 것이다. 음식을 먹으면 우리 몸은 밥으로 인한 혈당이 상승하면 다시 낮추려고 인슐린을 분비하게 된다. 적절한 인슐린은 몸에 좋은 영향을 주지만 과도하게 나오면 지방이 축적되게 된다. 따라서 GI지수가 낮은 것을 먹어야 음식의 흡수가 느리게 돼서 그만큼 소화도 오랫동안 해서 지방이 쌓이는 것을 막아준다. 또한 GI지수가 낮으면 혈당을 조절해서 당뇨 환자에게도 좋다. GI지수 낮은 음식들은 포도, 바나나, 토마토 등이다.

디톡스에 좋은 다이어트식초

다이어트 도시락에 이어 다이어트 식초가 함께 마시면 좋다고 주목받고 있다. 식초는 다이어트에도 도움이 되지만 천연 피로회복제 역할을 하며 어떤 과일로 만드는지에 따라 다양한 효과를 보게된다. 우선 포도로 만든 식초는 기력회복과 함께 피곤하지 않게 해준다. 파인애플 식초는 다이어트에 도움이 되는데 그 중에서도 뱃살 빨리 빼는 법으로 SNS에서 주목을 받았다. 바나나식초는 부기제거에 좋고 세로토닌을 분비시켜서 스트레스를 해소할 수 있다. 한편 시중에서 많이 볼 수 있는 석류같은 경우 다이어트에 좋고 피부미용, 노화방지 효능이 있다. 또 에스트로겐 성분이 들어있어서 갱년기 증상 완화를 돕는다.