새싹 다이어트 열풍이다. 새싹귀리는 귀리씨앗 키우기로 싹이 난 어린 귀리싹을 말한다. 오트밀을 만들어 아침 식사대용이자 다이어트 식단으로 먹는 귀리는 세계 10대 슈퍼푸드에 속하는 음식으로 다양한 영양성분을 함유했다. 특히 고소한 맛이 특징이라 볶은 귀리로 먹거나 귀리 밥 짓기로 먹으면 맛있는 식사와 간식으로 섭취할 수 있다. 새싹귀리는 최근 새싹보리 등 다양한 새싹채소 샐러드만들기와 함께 인기를 끈다. 새싹귀리는 새싹보리와 마찬가지로 분말인 가루 형태 알약 등 다양한 제품으로 파는 곳이 있다.

새싹귀리 효능 효과

새싹귀리는 베타글루칸이 많은 음식으로 다량의 비타민을 포함한다. 때문에 피로회복과 변비에 좋은 음식이며 새싹귀리분말은 단백질 많은 음식으로 든든한 식사대용으로 물이나 음료에 타먹어도 좋다. 때문에 유기농 새싹귀리추출물 가루를 이용해 새싹귀리해독주스 만드는 법으로 먹기도 한다. 새싹귀리분말은 다이어트 효과가 좋다. 특히 디톡스 효과가 뛰어난 새싹귀리 효능은 항산화 효과로 노화를 방지한다. 피부 주름 및 여드름과 탄력을 전반적으로 관리하며 두통과 복통 등 통증 완화 기능이 있어 염증약을 자주 복용하는 사람에게 도움이 된다. 어지럼증, 메스꺼움을 유발하는 저혈압이나 빈혈 증상에도 효과적이다.

우유와 꿀 궁합인 귀리 효능과 부작용

서양식 아침식사 메뉴인 오트밀의 원재료인 귀리는 슈퍼푸드답게 체중감량 및 다이어트 효과가 뛰어나다. 여기에 인슐린 수치 조절을 하는 효과가 있어 혈당지수를 떨어뜨려 당뇨에 좋은 음식이다. 당뇨 초기증상이나 공복혈당이 높아 당뇨 위험이 있는 사람이 당뇨 예방법으로 귀리를 꾸준히 섭취하면 좋다. 귀리우유 다이어트는 귀리와 궁합이 좋은 우유를 함께 갈아 먹는 방법이다. 다만, 귀리와 새싹귀리분말 부작용은 식이섬유가 많은 음식이지만 과다섭취 시 설사나 변비, 두드러기 등이 생길 수 있다. 특히 글루텐 알러지 환자는 글루텐 프리 제품을 선택하는 등 파는 곳에서 신중하게 구매할 필요가 있다. 귀리는 퓨린 많은 음식으로 발가락 등 관절 마디 통풍 환자는 먹는양을 조절한다. 신장 결석 등 신장이상증상이 있는 사람과 임산부 및 모유 수유부는 주의해 섭취한다.

새싹귀리분말 올바른 먹는법

새싹귀리해독주스 효능은 중금속과 나트륨을 몸 밖으로 배출한다. 몸에 나쁜 성분과 배에 찬 가스 제거하는 법으로 효과적이다. 새싹귀리분말은 하루 권장 섭취량이 10g이다. 귀리가루먹는법은 새싹귀리분말을 차나 주스로 먹을 때는 약 2g 정도를 물에 타서 먹거나 샤인머스켓이나 망고포도 등 녹색 청포도를 함께 갈아 새콤한 맛을 즐길 수 있다. 새싹귀리청포도분말로 처음부터 구입해도 좋다. 새싹 귀리가격은 판매하는 업체와 온라인 쇼핑몰, 브랜드에 따라 상이하다.