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포천맛집 '김근자 할머니집', 장인이 만든 40년 전통 수제 이동갈비 추천

홍은기 2019-09-20 00:00:00

포천맛집 '김근자 할머니집', 장인이 만든 40년 전통 수제 이동갈비 추천

 

어느새 성큼 가을이 찿아왔다. 선선한 가을바람과 맑은 날씨는 서울 가볼만한곳 혹은 서울 근교 여행으로 떠나고 싶게 만든다. 특히, 가을 환절기에는 여름철 더위로 떨어진 입맛과 기력을 회복하기 위해 수도권의 소문난 맛집을 찾아 떠나는 사람들이 많다. 

그 가운데 경기도 포천은 사계절 내내 수많은 관광객에게 관심이 끊이지 않는 곳으로 아름다운 자연경관과 함께 이동갈비까지 맛볼 수 있어 식도락을 즐기기 좋은 지역으로 꼽힌다. 

대표적인 산정호수 인근에 위치한 포천 이동갈비 맛집 '김근자 할머니집'은 특유의 단맛과 푸짐함으로 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡으며 포천의 필수 여행코스로 잘 알려져 있다. 

'김근자 할머니집(구 제일갈비)'은 직접 손질한 수제 생갈비를 40년 전통의 장인이 직접 선보이고 있으며, 고객들에게 제공하는 모든 음식에는 별도의 화학조미료 없이 천연 재료로만 맛을 내 자극적이지 않고 담백한 특징이 있다. 이동갈비의 육질이 부드럽고 양념이 깊게 베여있어 현지인 추천은 물론 여행객들에게도 인기가 많다. 푸짐한 양은 물론 특유의 담백한 맛으로 유명한 '김근자 할머니집'은 수도권 및 전국 각지에서 단골이 찾고 있는 원조 이동갈비 포천 맛집으로 다양한 TV프로그램과 언론에 소개되기도 했다. 

맛의 비결은 역시 오랜 시간 정성을 들인 손맛 밴 이동갈비로써 직접 갈비를 선별해 포를 뜨고 모든 레시피를 직접 만든다. 갈비양념은 가시오가피, 오미자, 꽃사과, 자두, 함초, 모과, 오렌지 등 다양한 천연 과일로 담근 발효 효소와 한약재로 만들어져 건강하고 깊은 맛을 자아내 전국 각지의 미식가들이 몰리고 있다. 또한 질 좋은 고기와 함께 사계절 내내 직접 운영하는 밭에서 재배한 민들레로 만든 겉절이와 유기농 EM재배 쌈채소, 직접 담은 약막장과 시원한 동치미까지 제공해 미각을 자극하고 있다.  

또한 가족 회식 메뉴로도 큰 사랑을 받고 있는 김근자할머니집의 갈비양념은 직접 방문이 어려운 고객을 위해 전국 택배 서비스도 제공 중이다. 

한편, '포천 산정호수 맛집'으로 알려진 김근자할머니집'은 서울 및 경기권 단체고객의 편의를 위해 무료 셔틀버스도 운영하고 있으며, 예약문의는 대표전화로 가능하다.

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