다이어트 시 가장 참기 힘든 것은 바로 공복감일 것이다. 다이어트에 성공하기 위해서는 운동도 중요하지만, 식단이 70% 이상 차지할 정도로 무척 중요하다. 다이어트 식단이라 하면 저저지방, 저칼로리, 저탄수화물 식단을 지켜야 해 여간 힘든 것이 아니다. 이럴 때 주목해야 하는 것이 바로 귀리우유 다이어트 방법이다.
귀리는 최근 다이어트 음식으로 인기가 높다. 거친 식감으로 다소 먹기 힘들 수 있지만, 식이섬유가 풍부한 것은 물론 포만감을 오랫동안 유지해 다이어트 성공을 돕는 음식으로 알려졌다. 또한 귀리 속 식이섬유로 알려진 베타글루칸 성분이 체내 지방을 흡수해 배변으로 배출하는 역할을 한다고 알려졌다. 이러한 베타글루칸 성분은 귀리우유로 만들 시 끈적거리는 상태로 변해 약 25배 정도로 불어나 포만감 유지에 무척 좋은 것으로 알려졌다.
귀리우유 만드는 법은 어렵지 않다. 통 귀리를 찬물에 30분 정도 불린 후 사용해야 한다. 좀 더 부드러운 식감을 원한다면 3시간 정도 충분하게 불리는 것이 좋다. 불려 놓은 귀리를 프라이팬에 볶아 수분이 날아갈 때까지 중 불에 10~15분 정도 볶아준다. 통 귀리의 경우 부드러운 식감을 위해 눌러가면서 볶아주면 더욱 좋다. 다 볶은 귀리를 우유 200ml에 2큰술 정도 넣어 먹으면 된다.
귀리우유 다이어트 후기를 찾아보면 공복감에 힘들지 않다는 후기가 많다. 샐러드만 먹는 다이어트 식단보다 포만감이 오래 지속되는 것은 물론 변비 증상 개선 효과도 얻었다는 후기를 찾아 볼 수 있다. 물론 개인에 따라 귀리우유 다이어트 효과는 다를 수 있다. 다이어트 식단과 함께 귀리우유를 섭취한다면 다이어트 효과를 높일 수 있다.
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