가을이 성큼 다가왔다. 새싹보리라 불리는 어린순 보리순이 다이어트 및 건강기능 보조식품으로 인기다. 가루 다이어트가 대새인 요즘은 시서스가루나 레몬밤 분말 등 다양한 가루 다이어트 식품이 출시됐다. 해독작용이 뛰어나 디톡스 해독주스로 마실 수 있는 새싹보리는 몸속 염분과 나트륨을 배출하는 기능을 한다. 새싹보리란 보리가 싹을 틔워 10~20cm가량 키가 자란 작은 줄기를 말한다. 어린잎 녹색 보리싹은 가루로 만드면 새싹보리 분말로 섭취할 수 있다. 새싹보리는 분말로 먹으면 효능이 20배 증가한다. 새싹보리는 파는 곳도 많고 구매 후기도 많다. 새싹보리 키우는 법을 직접 집에서 키우기해 먹을 수 있다. 자라난 유기농 새싹보리는 쌈반찬으로 먹어도 좋고 새싹보리 씨앗과 새싹보리 잎을 함께 갈아 새싹보리분말 만드는 법을 따라 가루를 내도 좋다. 새싹보리 맛은 그냥 먹으면 쌀쌀하지만 씹을수록 고소하다. 유기농 새싹보리 착즙분말에 대한 관심도 높아지는 추세다. 유기농새싹보리분말은 새싹보리 먹는법 중 하나로 물이나 음료에 풀어 헬스 등 운동 틈틈이 마시면 다이어트에 효능이 있다.
보리새싹가루 효능은 크로로필 성분을 함유해 염증 해독과 치료에 효능이 있다. 특히 디톡스 효과가 뛰어난 음식으로 하독쥬스 만드는 법 레시피를 따라 새싹보리해독주스를 만들면 녹즙이나 아침 건강 생과일 주스로 먹을 수 있다. 새싹보리는 사포라닌 성분을 함유해 지방간인 알콜성 지방간과 비알콜성 지방간을 다스린다. 간기능을 개선하고 음주나 과음으로 인한 간염 등 간 관련 질환을 예방하고 치료하는 효능이 있다. 보리싹 분말은 사탕수수 12배가 넘는 폴리코사놀을 함유해 다이어트에 도움이 된다. 콜레스테롤과 중성지방에 좋은 음식이며 고지혈증에 좋은 음식이자 당뇨병에 좋은 음식이다. 혈당지수를 떯어뜨리는 새싹보리 효능은 비만과 당뇨로 인한 대사증후군을 막는 특효 약이다. 식이섬유가 많은 음식으로 비타민도 많아 건강한 다이어트 식단으로 제격이다.
칼로리가 낮아 체중감량에 도움이되는 새싹보리는 새싹보리먹는 방법으로 새싹보리 공복에 섭취하지 말고 새싹보리분말 먹는 양을 준수한다. 새싹보리분말이나 새싹보리를 과다섭취하면 저혈당과 유사한 증상이 생길 위험이 있다. 배탈이나 복통, 설사, 구토, 두통 부작용이 나타날 숭 있으며 보이차. 녹차, 홍차처럼 카페인이 함유돼 불면증 증상을 앓거나 커피나 에너지 음료를 조금만 마셔도 잠 못 이루는 사람인 경우 섭취하지 않는 것이 좋다. 새싹보리분말이나 새싹보리 추출 착즙 혹은 새싹보리 알약 캡슐과 환은 임신 중인 임산부와 모유수유부는 삼간다.
보리새싹분말 효능을 알았다면 초록 색깔 가루인 새싹보리분말 파는 곳에서 안전인증 마크가 있는 정상 제품을 구입한다. 보리새싹분말 먹는 법은 채널A '나는 몸신이다'에서 소개한 새싹보리분말 라떼 만드는 법으로 먹으면 미숫가루, 오곡라떼나 녹차라떼같은 맛을 즐길 수 있다. 뒷맛은 쌉쌀하고 깔끔하다. 생식보다 고소하고 포만감도 있다고 전했다. 이어 보리싹 분말을 먹을 때는 보리새싹 생즙으로 먹을 때 반 컵 정도 분말은 하루 두 스푼을 먹는 것이 적정 섭취량이라고 전했다. 새싹보리 알약으로 먹거나 새싹보리 가루를 꾸준히 복용하면 미백과 피부진정 및 혈관에 좋은 음식이다. 하루 권장량은 10g이며 바나나, 두유, 두부, 우유와 함께 갈아 마시면 포만감을 빨리 느끼게 하는 건강 음료로 제격이다.
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