조선시대 왕들이 즐겨했다고 알려진 연자육은 연꽃 씨앗으로 심신안정에 큰 효과를 보인다. 연꽃 씨앗 연자육은 악재와 식재료 모두 사용하며 연자육 맛은 쓴맛과 단맛이 함께 느껴진다고 알려졌다. 수험생 선물로 연자육이 도움이 될 것이다. 그렇다면 연자육의 효능은 무엇일까?

연자육 효능

연자육 성질은 뜨겁지도 차지도 않은 평한 성질로 조선시대 왕들이 심신안정과 당뇨 증상을 완화하기 위해서 먹은 음식이라 알려졌다. 실제 연자육은 스트레스와 불안증을 감소하는 역할을 해 수험생에 좋은 음식이기도 하다. 이뿐만 아닌 심신안정과 불면증 증산 개선에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 연자육의 경우 설사 증상이 자주 나타나는 과민성대장증후군에 좋은 음식으로 설사 증상을 완화한다. 또한 혈압을 낮추는 음식으로 고혈압에 좋은 음식이기도 하다. 연자육의 경우 당뇨 혈당 수치 조절에 도움이 되는 것은 물론 최근 다이어트 효과를 보여 연자육 다이어트 방법이 인기를 얻기도 했다.

연자육 먹는법

연자육은 연자육 가루(분말), 말린 연자육, 연자육차, 연자육밥 등으로 먹을 수 있다. 시중에 판매되는 대부분의 연자육의 경우 딱딱하게 말린 연자육이 많아 2시간 이상 물에 불려 사용하는 것이 좋다. 연자육밥은 콩 대신 연자육을 넣어 지을 수 있으며 다이어트 식단 및 당뇨 식단으로 좋다고 알려졌다. 연자육의 경우 연자육차와 연자육 샐러드 등으로 먹을 수도 있다.

연자육 부작용

연자육은 설사에 좋은 음식으로 설사를 개선하는 것으로 알려졌다. 만일 변비 증상이 있는 이들이 변비를 악화할 수 있어 주의해야 한다. 연자육 과다복용은 복통과 변비 등을 유발할 수 있으며 6개월 이상 장기복용은 금하는 것이 좋다.