아보카도 상하이버거가 등장했다. 한 샌드위치 전문 판매 업체는 앞서 아보카도 스프레드를 샌드위치 레시피에 추가하는 메뉴를 만들었다. 아보카도는 부드러운 식감과 중독되는 맛이 특징이다. 방송인 오정연은 아보카도 열매를 바나나와 함께 갈아 아보카도 요리인 아보카도 주스로 만들어 먹고 다이어트에 성공했다. 아보카도 오일은 코코넛오일, 트러플 오일 등 최근 인기를 끄는 천연기름 중 단연 주목받는 오일이다. 몸속 나트륨 배출을 도와 독소 제거에 효능이 있는 아보카도 오일은 불포화지방산이 풍부해 혈액순환에 좋은 음식이기도 하다. 드라마 '멜로가 체질'로 돌아온 정봉이 안재홍은 다이어트 후 홀쭉해진 볼살과 슬림해진 몸매라인으로 눈길을 끌었다. 그는 다이어트 식단으로 아보카도 오일을 섭취했다고 밝힌 바 있다. 세계적인 모델 혜박과 일명 뇌섹녀로 통하는 곽현화 역시 아보카도 오일로 늘씬한 몸매를 유지한다. 아보카도 오일의 효능과 부작용 및 사용법에 대해 알아보자.
아보카도기름 효능은 아보카도 열매만큼이나 변비에 좋은 음식으로 다이어트 효과가 뛰어나다. 지방이 많지만 아보카도는 조금만 먹어도 포만감을 준다. 아보카도유는 단기간 스피드 다이어트에 효과적인 것으로 알려졌다. 아보카도 기름은 아보카도 추출물을 오일로 압착해 만들기 한다. 아보카도 기름은 비타민과 미네랄, 아미노산이 풍부해 공복 섭취 시 다이어트에 효능이 있다. 아보카도 스무디, 아보카도 쥬스 만들기 역시 칼륨이 많은 음식으로 이뇨작용을 활발하게 만들고 혈관건강을 지켜준다. 슈퍼 푸드로 알려진 아보카도 오일은 마마무 화사와 개그맨 유민상이 선보인 트러플오일 요리 레시피처럼 짜장라면이나 양파과자에 찍어 먹어도 맛있다. 혹은 연꽃 씨앗인 연자육에 발라 먹어도 고소한 맛을 내므로 추천한다. 아보카도 오일은 레산 성분이 함유돼 내장지방에 좋은 음식이다. 엽산과 루테인, 지아잔틴 등 백내장, 녹내장, 노안, 안구건조증 등에 좋은 영양성분을 함유해 블루베리, 아사이베리 등 베리류만큼 눈의 피로를 개선하는 효과가 있다.
아보카도헤어오일은 손상된 펌이나 염색으로 손상된 머리카락 끝에 발라주면 머리카락에 윤기를 더하고 모발을 건강하게 가꿔준다. 코코넛 오일처럼 염증성 여드름, 지루성 여드름에 효과적인 아보카도 오일은 수분크림 혹은 알로에 수딩젤에 적당량 섞어 얼굴에 발라주면 끈적임을 줄이고 건성 피부에 보습을 부여한다. 아보카도 오일은 여드름과 뾰루지, 좁쌀여드름 등 피부트러블 원인 부위에 도포하면 도움이 된다. 아보카도 오일은 민감성 피부 진정 효과가 있는 것이 특징이다. 유기농 아보카도 오일캡슐 형태로 출시되기도 했다. 캡슐로 복용 시에는 표기된 복용량과 복용법을 지키는 것이 중요하다.
아보카도 오일은 토마토 볶음, 보이차 등과 함께 다이어트 음식(식품)으로도 잘 알려졌다. 포만감을 주는 아보카도 혹은 아보카도 오일 다이어트와 함께 할 수 있는 다이어트로는 최대 24시간 오랜 공복을 감당해야 하는 시간제한 다이어트가 있다. 시간제한 다이어트는 간헐적 다이어트라고 부르며 가수 김완선과 홍진영 언니 홍선영, 한고은, 김상중 등 연예인 다이어트 식단 및 비법으로 공개된 바 있다. 간헐적 단식 다이어트는 당뇨 환자의 경우 저혈당 증상을 앓을 부작용이 있어 피하는 것이 좋다. 아보카도는 레몬즙, 제철 토마토와 궁합이 좋다. 함께 먹으면 맛이 좋고 맛있는 다이어트 식단을 꾸릴 수 있다. 연어나 참치, 나초 등에 아보카도 스프레드나 과카몰리 만들기로 함께 먹는 방법도 있다.
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