안동을 대표하는 별미로 단연 찜닭을 꼽을 수 있다. 안동찜닭맛집들이 즐비한 골목 명소가 성행할 만큼 지역 주민 및 관광객들에게 극찬을 받는 것이 특징이다. 실제로 안동찜닭골목맛집을 방문하는 것이 필수 관광 코스로 자리매김하면서 맛집 탐방에 나서는 식도락 사례도 부지기수다.

안동찜닭 맛을 체험하고 싶다면 한국관광공사가 선정한 안동찜달 대표 맛집 '밀레니엄안동찜닭'을 방문해보자. 찜닭 고유의 고소한 맛과 담백한 맛 그리고 쫄깃한 닭고기 식감을 동시에 즐길 수 있는 맛집으로 좋은 평가를 얻고 있다.
 

밀레니엄안동찜닭이 한국관광공사가 인정한 맛집이 된 계기는 타 업체와 차별화된 레시피 덕분이다. 기존 찜닭에 매콤한 맛을 첨가해 식욕을 돋구기 때문이다.

실제로 밀레니엄안동찜닭은 천연 재료인 영양고추 및 영양고추가루를 첨가하여 깊고 진한 풍미의 찜닭 맛이 두드러진다. 대신 합성첨가물, 화학조미료 사용은 일절 배제한 것이 포인트다.

특히 지나치게 매운 맛이 아닌 적당히 매콤한 맛이어서 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 푸짐한 닭고기와 야채, 당면 비주얼이 돋보이는 것도 매력적이다.

당일 공수한 국내산 생닭만을 취급함으로써 찜닭 본연의 고퀄리티를 선보이고 있는 것도 주목할 부분이다. 아울러 자체 연구개발한 특제 양념을 활용하여 부드럽고 담백한 찜닭 맛을 부각시키는데 기여한다. 이처럼 차별화된 찜닭 레시피는 유명 요리연구가인 이혜정 연구가로부터 인정을 받았을 만큼 정평이 나 있다.

업체 관계자는 "지난 2002년 처음으로 찜닭장거리포장 및 택배 서비스를 실시하면서 전국 찜닭 마니아들의 입맛을 충족시켜 이슈가 된 바 있다."며 "한국관광공사 선정 맛집 답게 업체 대표가 안동찜닭생산협회 대표를 맡고 있을 만큼 안동찜닭골목 내에서 가장 높은 인지도를 보유한 것이 특징"이라고 전했다.