아시아를 넘어 전 세계인의 사랑을 받고 있는 남자 아이돌 그룹, 방탄소년단. 방탄소년단은 이전 한 언론사와의 인터뷰에서 그룹명에 대한 이야기를 한 적 있다. '방탄'은 총알을 막아낸다는 뜻으로 살아가면서 힘든 일을 겪고 편견과 억압을 받는 10대를 위해, 이를 대신 막아내겠다는 것. 방탄이란 말은 이렇게 무언가로부터 보호한다는 의미가 강하다. 대신 막아서기 위해서는 뭐가 필요할까. 바로 에너지다. 방탄커피는 총알도 막아낼 정도의 에너지를 품고 있다고 해 붙여진 이름이다.

방탄커피 다이어트

방탄커피는 고지방 커피다. 이 커피를 마시는 이유는 아이러니하게도 다이어트를 위해서다. 방탄커피는 고지방 저탄수화물 식단으로, 부족한 탄수화물 대신 지방을 에너지로 사용하게 해 살을 뺀다. 방탄커피는 칼로리가 높기 때문에 식후 한잔이 아닌 식사대용으로 마신다. 방탄커피 다이어트는 한 끼 식사를 방탄커피로 해결하고 다른 식단 관리와 운동을 병행해야 다이어트 효과를 볼 수 있다.

방탄커피 레시피

방탄커피는 블랙커피에 코코넛 오일과 무염버터를 넣어 만든다. 코코넛 오일은 착한 지방에 속하는 오일로 중사슬 지방으로 구성된 것이 특징이다. 중사슬 지방은 일반 지방보다 길이가 짧아 흡수 시 빠르게 분해된다. 간에서 분해되는 중사슬 지방은 뇌세포에 좋은 케톤체를 생성하는 것으로 알려졌다. 또한, 코코넛 오일에 들어 있는 카프릴산 등의 성분이 비만 예방 효능을 지니고 있다.

방탄커피 레시피는 물 237ml에 커피콩 37g을 넣고 만든 블랙커피에 무염버터 1큰술, 코코넛 오일 1큰술을 섞는다.

방탄커피 부작용

방탄커피 다이어트는 다이어트를 중단했을 때 요요가 오기 쉽다. 또한, 방탄커피로 인해 이미 지방을 많이 섭취했기 때문에 다른 식단에서 지방이 많은 음식을 피하는 것이 좋다. 지방 섭취를 늘리게 되면 콜레스테롤 수치가 높아져 혈관 질환에 걸릴 위험이 높아지기 때문. 탄수화물 섭취도 엄격하게 제한해야 효과를 볼 수 있다는 후기들도 전해지고 있다.