매스틱은 위암에 좋은 대표적 음식이다. 위에 좋은 음식으로 위의 염증을 유발하는 위산을 억제하는 효능을 가지고 있다. 아래에서 매스틱의 효능과 매스틱 먹는 방법, 매스틱의 부작용까지 함께 알아보자.
매스틱 검은 위에 좋은 음식으로 유명하다. '신의 눈물'이란 별명을 가지고 있는데, 자일리톨, 프로폴리스와 함께 세계 3대 천연 항생물질 중 하나다. 매스틱은 그리스 키오스섬에서 자생하는 나무에서 채취한 수액추출물이다. 매스틱 검은 식이섬유가 풍부하다. 매스틱 속 식이섬유는 히스타민 생성을 감소한다. 히스타민은 위를 자극해 염증을 유발할 수 있다. 또한 항산화 작용을 해 체내 활성산소 제거와 세포노화를 방지하고 암에 좋은 음식이자 면역력 높이는 음식이다.
매스틱 검 알갱이의 경우 껌처럼 씹다 뱉는 것이 좋다. 이는 구강청결에도 효과적이다. 매스틱은 충치, 잇몸염증 등을 억제한다. 혹은 매스틱분말가루로 많이 섭취하는데 매스틱물, 매스틱차로 먹을 수 있다. 매스틱의 하루 권장 섭취량은 티스푼 기준 1/3정도다. 이는 대략 1g이다.
매스틱을 구입할 땐 식품의약품안전처에서 인증된 제품을 고르는 것이 좋다. 매스틱은 식물성 성분이기 때문에 식물 알레르기를 가지고 있는 경우 알레르기 반응을 유발할 수 있다. 과다섭취는 좋지 않기 때문에 하루 적정량 1g 정도를 지켜주는 것이 좋다.
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