화창해진 날씨로 회식이나 외식 빈도가 늘어나면서 이색적이면서도 푸짐한 메뉴를 찾는 이들이 늘고 있는 가운데, 광명시 소하동 이마트 인근에 위치한 해산물전문점 '어부의밥상 광명소하점'이 여름특선 메뉴 '해녀물회'를 통해 소하동이마트맛집 및 물회맛집으로 자리를 잡고 있다. '어부의밥상'은 기존의 천편일률적인 해산물 요리에서 벗어나 독특함을 곁들인 메뉴로 눈길을 끌며 전국 지점을 꾸준히 오픈하고 있는 중으로, 광명 소하점 역시 신선한 해산물을 기본으로 한 메뉴들을 선보이고 있다.
특히 여름특선 메뉴인 '해녀물회'는 '어부의밥상'이 연 매출 50억의 신화를 쓰는데 가장 공헌을 한 주력메뉴이자 인기메뉴로, 매콤하면서도 새콤달콤한 기본적인 물회 고유의 맛과 함께 싱싱한 해산물과 소고기육수로 맛을 낸 감칠맛의 육수가 특징이다.
이 육수는 직접 운영하는 화천농장에서 채취한 산야초를 3년동안 발효시켜 만들었으며 각종 해산물도 전라도 완도와 장흥 등 현지에서 공수 받는 신선한 상태의 해산물들이라 물회를 포함한 전반적인 메뉴들의 퀄리티가 높다는 점이 장점이다. 이 외에도 전복과 관자 차돌박이를 명이나물 등 장아찌에 곁들여 먹는 '삼판삼합'도 맛볼 수 있다.
'어부의밥상' 광명소하점 관계자는 "본격적인 여름으로 들어서면서 벌써부터 해녀물회를 찾는 고객이 크게 늘고 있는 중"이라며 "무더운 여름날 한 번은 맛 보아야 서운하지 않은 소문난 메뉴로 자신하고 있고 그만큼 하안동과 같은 인근 지역에서도 방문주실 정도로 광명소하점에서도 주력으로 판매하고 있으므로 꼭 한번 방문하길 바란다"고 전했다.
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