매스틱은 그리스 키오스섬 남부에 서식하는 매스틱 나무의 수액이다. 매스틱 나무는 2m까지 자라는데 40~50년 걸리며, 1년에 딱 한 번, 소량만 채취할 수 있어 귀한 물질로 꼽힌다. 최근 매스틱이 위에 좋은 음식으로 알려졌다. 이에 매스틱이 화제를 모으고 있다. 매스틱 효능 및 부작용 등 매스틱에 대해 자세히 알아보자.

매스틱 효능

메스틱의 대표적인 효능으로는 위 자극을 최소화 한다는 것이다. 이는 매스틱에 올리논 산을 포함한 여러 식이섬유가 포함돼 있어 위장 점막을 보호해 위 자극을 감소시키기 때문이다. 특히 이같은 위 자극 감소는 염증 분비물질인 히스타민 생성을 억제해 위산 분비를 줄인다. 또, 메스틱은 위궤양, 위염, 위암 원인인 헬리코박터균을 줄여 위에 좋은 음식으로 손꼽힌다. 이밖에도 매스틱은 자일리톨, 프로폴리스와 더불어 세계 3대 항생물질로 꼽힐 만큼 항염, 살균, 항균 효과가 매우 뛰어나다고 알려졌다.

매스틱 부작용

매스틱은 과다 섭취 시 매스틱 부작용이 생길 수 있다. 매스틱 부작용 증상으로는 복통, 설사, 구토, 메스꺼움 등이 있다. 따라서 매스틱 하루 권장량인 약 1g을 지켜 먹어야 한다.

매스틱 먹는 법

매스틱 먹는 법은 간단하다.시중에 매스틱 분말, 매스틱 검, 매스틱 오일 등 다양한 제품을 구매할 수 있어 취향에 따라 선택하면 된다. 일반적으로 매스틱 가루는 음식에 뿌리거나 음료에 섞어 먹으며, 매스틱 검으로 불리는 고체조각은 입에 넣고 씹어 영양성분만 뽑아낸 뒤 뱉는 방법으로 먹는다. 매스틱 오일의 경우 그대로 소량 섭취하거나 물에 한두 방울 섞어 마신다.