크릴오일이 붉은 이유는 크릴오일 성분인 아스타잔틴 때문인데, 크릴오일 효과는 아스타잔틴의 항산화 작용으로 노화를 방지하고, 각종 세균으로부터 몸을 보호한다.
또 불포화지방산 음식 크릴오일 오메가3 효능은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 노폐물을 제거해 뱃살 빼는 법을 비롯해 혈압·혈당 낮추는 방법으로 효과가 뛰어나 당뇨·고혈압에 좋은 음식으로 손꼽힌다. 이어 크릴 오메가3의 효능은 비알코올성 지방간에 좋은 음식으로 추천되며, 단기간 다이어트나 연예인 다이어트 식단으로 인기가 많다. 크릴오일 효능은 물에 녹기 쉬운 크릴오일, 인지질과 결합해 흡수력이 일반 생선의 오메가3 효과보다 3배 이상 높다.
이어 크릴새우 효능은 치매 원인인 베타아밀로드의 뇌 축적을 막아 치매에 좋은 음식으로 추천된다. 또 크릴오일은 EPA와 DHA가 풍부해 관절 통증을 낫게 해 관절·염증에 좋은 음식으로 손꼽힌다.
크릴오일 과다 섭취 시 ▲가스 ▲설사 ▲식욕감퇴 ▲메스꺼움 ▲미각 변화 ▲콧물 등의 크릴오일 부작용이 나타날 수 있다. 또 임신 중이거나 수유 중인 임산부도 크릴오일을 권하지 않으며, 크릴오일 섭취 시 혈액 응고를 방해할 수 있어 수술을 앞둔 환자도 피하는 게 좋다.
또 크릴은 인체에 해가 될 수 있는 플루오린(불소) 성분을 지녀 크릴오일 복용법으로는 플루오린이 포함된 껍질을 벗겨내 먹어야 한다.
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