24일 방송되는 코미디TV '맛있는 녀석들'이 자신들의 건강 상태를 공개한다. 과식을 할 경우 대상부전, 과식으로 인해 구토를 하면 역류성 식도염이나 만성위염 위험이 커지는데, '뚱4'의 심장검사가 필요해보인다. 이 가운데, 심장에 좋은 음식이자 고혈압에 좋은 음식 연자육 효능과 부작용, 레드비트 효능과 부작용을 소개한다.

심장에 좋은 음식, 연자육 효능 + 연자육 부작용

혈관에 좋은 음식으로 유명한 역자육이란, 연꽃씨앗을 건조한 식품이다. 최근에는 당뇨에 좋은 음식이자 다이어트 음식으로 인기를 끌고 있는데, 연자육 효능과 부작용 그리고 먹는 법을 알아보자.

연자육 효능은 ▲면역력 향상 ▲치매 예방 ▲당뇨 예방 등의 건강에 좋은 음식뿐만 아니라, 연자육 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 알려졌다. 연자육은 독성이나 체질에 따른 연자육 부작용이 거의 나타나지 않지만, 연자육 과다 섭취 시 연자육 부작용이 나타날 수 있다. 연자육 하루 권장 섭취량은 약 8~10개가 적당한데, 이 이상 섭취할 경우 연자육 부작용으로 복통이나 설사가 나타날 수 있다.

연자육 먹는 법은 연자육밥, 연자육 분말 가루를 활용한 연자육차가 대표적이다. 연자육 고르는 법은 연자육 가격과 연자육 중금속 여부 등을 비교하는 것이 좋은데, 국내에서는 국산연자육이 아닌 베트남 연자육 파는 곳이 많다.

고혈압에 좋은 음식, 레드비트 효능 + 레드비트 부작용

혈압에 좋은 음식으로 유명한 레드비트란, 순무과에 속하며 지중해 연안의 남부 유럽과 북아프리카가 원산지인 식품이다. 최근에는 혈당 낮추는 법에 탁월한 음식이자 변비에 좋은 음식으로 인기를 끌고 있는데, 레드비트 효능과 부작용 그리고 먹는 방법을 알아보자.

레드비트 효능은 ▲베타시아닌, 항산화 작용으로 세포 산화와 발암성 물질 생성 억제 그리고 혈압 완화 ▲비타민A, 칼륨, 철, 섬유질, 철분, 빈혈 완화 등이 있으며, 레드비트 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로도 알려졌다. 그러나 저혈압 환자와 신장에 염증이 있는 환자는 레드비드 부작용이 발생할 수 있어 섭취를 피하는 것이 좋다. 뿐만 아니라, 레드비트 과다 섭취 시 레드비트 부작용으로 복통 등의 소화기관 장애, 현기증, 메스꺼움 등이 나타날 수 있다.

레드비트 먹는 방법은 레드비트즙, 생 레드비트를 활용한 레드비트 요리 등이 대표적이다. 레드비트 고르는 법은 매끄럽고 둥근 뿌리의 채소, 껍질이 단단한 채소 등을 확인하는 것이 좋은데, 레드비트 손질할 때는 줄기의 일부분만 남겨두고 자르는 것이 좋다. 레드비트 뿌리보관은 신문지 등으로 감싸 수분 증발을 방지하고 냉장 보관하면 되는데, 약 2주간 보관할 수 있다.