보이차는 마시기만 해도 체중 감량 효과를 볼 수 있다. 식후에 보이차를 마시면 다이어트에 도움이 된다. 보이차 효능, 다이어트 방법을 비롯하여 부작용까지 한 번에 알아보자.
보이차에는 갈산이 풍부하게 들어있다. 보이차의 갈산 성분은 지방 분해 효소의 활성화를 억제한다. 분해가 안 되고 덩어리진 지방은 장에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출된다. 이런 원리로 보이차는 몸의 지방 흡수율을 낮추는 데 도움이 된다. 보이차는 다이어트뿐 아니라 위에도 좋은 음식이다. 위장을 형성하고 있는 표피층을 감싸서 위를 보호하고 건강하게 만든다. 변비 개선, 노화 방지에도 효과가 있다.
보이차 복용으로 다이어트 효과를 보려면 보이차 속 갈산을 하루 35mg 이상 섭취해야 한다. 갈산 35mg 섭취를 위해서는 보이차를 30잔 이상 마셔야 한다. 하루 30잔 이상 섭취하는 것은 현실적으로 어렵다. 갈산 성분을 농축한 추출물을 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 보이차 끓이는 방법은 간단하다. 끓는 물에 찻잎 2, 3g을 넣는다. 1분 정도 우려낸 뒤에 물을 버린다. 새 물을 넣는다. 첫 잔은 불순물이 나올 수 있다. 첫 잔은 버리고 2~10번째 잔을 마시는 것이 좋다.
보이차에는 카페인이 포함돼있다. 카페인이 안 맞는 사람은 주의해서 섭취해야 한다. 일반 사람도 많이 먹으면 카페인 중독에 걸릴 수 있다. 또한, 보이차는 설사, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있다. 부작용을 막기 위해서는 하루 섭취 권장량을 지키는 게 좋다. 보이차 하루 섭취 권장량은 1L, 추출물 섭취 권장량은 1g이다.
[팸타임스=김지원 기자]
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