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브라질너트 효능 제대로 느끼려면 '이 음식'과 먹어야 한다?..부작용 '셀레늄 중독'에 조심

최유라 2019-02-26 00:00:00


브라질너트 효능 제대로 느끼려면 '이 음식'과 먹어야 한다?..부작용 '셀레늄 중독'에 조심
▲브라질너트는 견과류의 한 종류다(사진=ⓒ픽사베이)


셀레늄이 풍부한 음식인 브라질너트는 최근 항암음식으로 주목받고 있다. 대표적인 면역력 높이는 음식인 브라질너트의 효능과 부작용, 먹는 법까지 알아보자.


브라질너트 효능

브라질너트의 핵심 성분인 셀레늄은 종양을 억제하는 효능이 있다. 따라서 암을 예방할 뿐만 아니라 생식기능도 개선해준다. 또한 남성호르몬 합성과 정자 형성에도 좋다. 브라질너트는 노화 방지에도 효과적인데 이는 브라질너트가 활성산소를 제거하는 효능이 있기 때문이다. 또한 브라질너트에는 식이섬유가 풍부해 꾸준히 먹으면 변비를 해소할 수 있다.


브라질너트 효능 제대로 느끼려면 '이 음식'과 먹어야 한다?..부작용 '셀레늄 중독'에 조심
▲셀레늄 중독에 걸리면 정서불안이 올 수 있다(사진=ⒸGettyImagesBank)


브라질너트 부작용

브라질너트를 과다섭취 할 경우 셀레늄 중독에 의한 부작용이 있을 수 있다. 셀레늄 중독 증상은 탈모, 정서불안 등이 있다. 따라서 브라질너트는 하루에 3~4개만 먹는 것이 좋다.


브라질너트 먹는 법

브라질너트는 생 과육을 먹거나 다양한 요리로 먹을 수 있다. 브라질너트를 식초에 절이면 셀레늄의 체내 흡수율을 높이는 데 도움이 된다. 또한 브라질너트를 양배추나 브로콜리와 함께 먹으면 항암효과가 무려 13배나 증가한다.










[팸타임스=최유라 기자]

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최유라 기자
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