[다이어트식단] 28kg 감량 성공! 결혼앞둔 '홍윤화 다이어트' 비결은? 전후 모습 확실한 홍윤화 최근 근황

개그맨 김민기와 결혼을 앞둔 홍윤화가 다이어트에 성공하며 날씬해진 근황을 전했다. 지난 15일 방송된 SBS '동상이몽'에서는 개그우먼 홍윤화가 출연해 28kg 감량에 성공했다고 밝혔다. 오는 11월 17일 결혼식을 올리는 홍윤화는 최근 웨딩드레스를 피팅하며 오히려 드레스가 헐렁해졌다며 다이어트 성공 후기를 알렸다. 결혼식까지 남은 시간은 약 한 달. 몰라보게 날씬해진 모습으로 누리꾼들의 주목을 받고 있는 홍윤화 다이어트 비법을 자세히 알아보자.

과거 예능프로그램에 출연한 홍윤화는 1주일에 3~4회, 많게는 5회까지 운동을 병행한다고 밝혔다. 바쁠 때는 자전거 타기를 하며 하루도 운동을 게을리 하지 않는다. 홍윤화는 최대한 일상에서 운동하려는 습관을 들이는 것이 무엇보다 중요하다고 강조했다. 실제 홍윤화는 자신의 SNS에 구멍 난 매트를 인증하며 운동에 박차를 가하고 있는 모습을 공개하기도 했다.

홍윤화 다이어트 비법은 꾸준한 운동과 건강한 닭가슴살 식단에 있다. 홍윤화는 자신의 인스타그램에 닭가슴살 사진을 인증하며 건강한 다이어트를 실천 중이라고 밝혔다. 공개한 사진 속에는 보기만 해도 건강한 닭가슴살 요리들이 담겨있다. 홍윤화표 닭가슴살 요리는 곤약면, 닭가슴살, 버섯, 파프리카, 콩나물을 더해 만든 '닭가슴살곤약비빔면'과 닭가슴살에 두부, 버섯, 양파, 오이 등을 곁들인 '닭가슴살쌈' 등이다. 칼로리는 낮고 포만감은 높은 음식들로 다이어트 식단을 구성해 요요없는 건강한 다이어트를 실천 중이다.

닭가슴살 삶는법

저지방 고단백 식품인 닭가슴살은 지방함량이 적은 대신 높은 단백질과 아미노산을 함유하고 있어 최고의 다이어트 식품으로 꼽힌다. 하지만 '백색근섬유'로만 구성돼 있기 때문에 조리가 잘못되면 쉽게 퍽퍽 해질 수 있다. MBN '알토란'에서는 잡내없이 부드럽고 쫄깃한 닭가슴살 삶는 비법으로 대파와 마늘을 꼽았다. 끓는 물에 으깬 마늘 4알과 양파 1/4쪽을 넣는다. 대파는 가운데 심지 부분만 사용한다. 닭가슴살은 흐르는 물에 씻은 후 끓는 물에 투하한다. 닭가슴살을 부드럽게 삶기 위해선 시간과 불조절이 중요하다. 센 불에서 10분, 약한 불에서 10분 동안 끓인 뒤, 불을 끈 상태로 5분간 뜸 들인다. 쫄깃하면서도 부드러운 맛 좋은 닭가슴살을 즐길 수 있다.

[팸타임스=이다래 기자]