간에 좋은 음식 '우엉차' 효능은 얼굴·다리 붓기 빼는 법 제격, 우엉차 부작용 없이 만들기는?

우엉차 다이어트가 인기다. '우엉을 먹으면 늙지 않는다'라는 말이 있을 정도로 우엉의 효능은 간 수치 낮추는 법으로 효과가 뛰어나 간에 좋은 음식으로 꼽히며 높이 평가받는다. 이밖에도 볶은 우엉차 효능은 얼굴 붓기 빼는 법이나 다리 붓기 빼는 법 등 다양하다. 이에 우엉차 효능과 우엉차 부작용, 우엉차 만들기를 알아봤다.

우엉차 효능

우엉 효능은 독소 빼는 법과 해독다이어트로 효과가 뛰어나 체내 활성산소를 제거해 혈관에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 우엉의 효능은 '천연 식욕억제제' 역할로 입맛을 잃게 해 체지방 줄이는 법과 내장지방·뱃살 빼는 법, 콜레스테롤 낮추는 방법을 돕는다. 이어 우엉차 효능은 식이섬유·섬유질 많은 음식으로 변비가 심할 때 변비 증상 해결 직빵인 변비에 좋은 음식으로 꼽힌다. 이어 우엉 칼로리는 낮은 편이어서 다이어트 차로 인기가 많다. 아울러 우엉 효능은 지방간에 좋은 음식이자 신장에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 우엉차 효능은 당뇨 초기증상에 대해 혈당 낮추는 법으로 효과적이어서 혈당 낮추는 음식이자 당뇨에 좋은 음식으로 추천된다.

우엉차 부작용

뭐든 과하면 독이 된다. 우엉차 효능은 신장에 좋은 음식이라 우엉차를 너무 많이 마시면 우엉차 이뇨작용으로 소변이 자주 마려운 이유나 탈수 증상 등 우엉차 부작용이 생길 수 있다. 또 임신 초기증상을 겪는 임산부나 수유부는 우엉차를 마시지 않는 것이 좋다. 아울러 출혈 관련 질환자나 수술을 앞둔 환자도 혈액 응고 장애 등 우엉의 부작용이 나타날 수 있어 우엉차를 피하는 것이 좋다. 또 볶지 않은 우엉 원물은 피부와 각막에 염증 알레르기를 일으킬 수 있어 꼭 볶아 먹거나 우엉차 만들기 해 섭취해야 한다.

우엉차 끓이는 법

우엉 요리는 우엉조림 만드는 법(우엉조림 맛있게 하는법)도 인기가 많지만, 우엉차 만들기로 간단히 섭취할 수도 있다. 우엉차 만드는 법은 먼저 우엉을 흐르는 물에 수세미로 박박 씻으며 껍질을 벗겨준다. 우엉을 적당한 크기로 썰어 구멍이 송송 뚫린 바구니에 넣어 바람은 잘 통하고 햇볕은 쨍쨍하게 비치지 않는 곳에서 우엉 말리기를 해준다. 깊이 있고 넓은 팬에 약 불을 켜고 은근하게 우엉을 덖어준다. 식고 난 후 또 덖고, 식히고를 반복해 총 9번가량 덖는다. 이후 우엉차 끓이는 법은 따뜻한 물에 말린 우엉을 우려내면 되는데, 우엉차 만들기는 찬물에도 잘 우러나와 먹기 편하다.