검색 결과 (총 93 건)
조개로 따뜻한 국물 요리 만들어 보자! '요령이 필요한 조개 해감 방법은?'
겨울철 빠질 수 없는 요리로는 따뜻한 김과 함께 얼큰하면서 따뜻한 기운을 주는 각종 국물 요리가 있다. 특히, 조개는 특유의 단맛과 담백함, 국물을 냈을 때 우러나는 감칠맛 등으로 인해 다양한 국물...
2019-02-25 14:00 (월)
이현주 기자
향긋한 맛이 일품인 미나리 효능부터 먹는법까지 '섭취 시 주의사항 있다면?'
추운 겨울이 가고 따뜻한 봄이 다가오고 있는 가운데, 봄나물의 대명사 미나리가 관심을 끌고 있다. 향긋한 봄내음을 풍기는 미나리는 주로 무침으로 요리해 먹지만, 탕요리에 들어가기도 한다. 미나리 효...
2019-02-25 14:00 (월)
이현주 기자
귀에서 삐소리 '이명' 난청의 지름길? '이명 원인과 완화방법 알아보자'
과중되는 스트레스와 외부 소음증가, 약물 남용 등 신체에 미치는 영향 때문에 과거에 비해 이명을 호소하는 환자들이 크게 늘었다. 귀에서 삐소리 외에도 귀뚜라미소리, 기차소리, 종소리 등의 불규칙한...
2019-02-22 14:00 (금)
이현주 기자
겨울철 과일의 여왕 딸기의 효능 알고 먹자! '맛있게 즐기는 방법은?'
상큼한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑 받는 대표 과일인 딸기가 제철을 맞았다. 제철 딸기는 당도가 높고 향긋해 그냥 먹어도 맛있고 디저트나 샐러드드레싱, 음료로도 다양하게 활용할 수 있다. 딸기 효...
2019-02-22 14:00 (금)
이현주 기자
느타리버섯으로 간단한 다이어트 반찬 만들기 '느타리버섯 무침 레시피는?'
느타리버섯이 건강에 좋다는 사실은 누구나 다 알고 있다. 그런데 이 버섯이 다이어트에도 효과적이라는 사실을 아는 사람들은 많지 않다. 수분이 80∼90%에 이르는 '고단백 저칼로리' 식품으로 대표적인...
2019-02-20 16:00 (수)
이현주 기자
오리고기 효능 알아보고 건강하게 먹기! '오리고기와 궁합이 좋은 음식은?'
다양한 보양식 재료 중에서도 필수 아미노산이 함유한 오리고기는 최근 다양한 요리법과 효능이 알려지면서 더욱 주목받고 있는 식재료다. 또한, 오리고기는 미세먼지 속 중금속 배출에 도움을 주는 음식...
2019-02-20 15:00 (수)
이현주 기자
여러 가지 디저트에 활용할 수 있는 수제 연유 만드는 법? '어렵지 않아요'
요즘같이 추운 계절 몸의 활력이 떨어지면 일시적으로 단 음식이 생각나기 마련이다. 그럴 때는 집에서 직접 만든 수제 연유로 달달한 간식을 만들어 보는 건 어떨까. 집에서 연유 만들기연유는 우유와 설...
2019-01-28 15:00 (월)
이현주 기자
더덕의 효능 미세먼지도 막고 다이어트 효과까지? '더덕 손질법 및 먹는 법'
추운 겨울 호흡기 질환으로 고생하는 사람들이 늘고 있는 가운데, 호흡기 질환에 좋은 음식으로 '산에서 나는 고기'라고 불리는 더덕 효능에도 관심이 쏠리고 있다. 더덕의 효능더덕에 풍부한 '사포닌'은...
2019-01-28 15:00 (월)
이현주 기자
달짝지근한 위로가 필요 할 땐 '믹스커피'…맛과 향은 물론 건강함까지 챙기려면?
믹스커피는 한국인이 가장 즐겨 찾는 커피음료다. 아침에 일어나 잠이 덜 깬 상태에서 커피 한 잔을 마시면 온몸의 교감신경이 꿈틀거리면서 새로운 마음 새로운 각오를 다지게 된다. 세계에서도 유달리...
2019-01-25 16:00 (금)
이현주 기자
겨울철에도 즐기는 짜릿한 손맛 '빙어낚시' 준비물 어떻게 챙겨야 할까?
겨울이 깊어갈수록 빙어낚시를 즐기려는 이들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 그러나 산천어, 송어 같은 어종은 잡기에 비교적 난이도가 높으므로 초보자도 쉽게 잡을 수 있는 빙어낚시 팁을 공개한다. 빙어란 무...
2019-01-18 15:00 (금)
이현주 기자
건강한 천연 감미료 조청 효능 눈길 '집에서 직접 만들어볼까?'
최근 과도한 당 섭취가 몸에 해롭다는 인식이 퍼지면서 단 음식이 구박받고 있다. 그러나 조청은 달달한 맛에 비해 칼로리가 낮아 사람들에게 각광받고 있다. 조청이 어디에 어떻게 좋은지 그 효능과 맛있...
2019-01-18 15:00 (금)
이현주 기자
미세먼지로 약해진 기관지 '동충하초'로 관리하자! '동충하초 효능 및 먹는법은?'
겨울에도 기승을 부리는 미세먼지로 인해 호흡기 질환에 효능이 있는 동충하초에 관심을 보이고 있는 사람이 늘고 있다. 1997년 92세의 나이로 세상을 떠난 중국의 실력자 덩샤오핑(등소평)이 건강을 위해...
2019-01-14 16:00 (월)
이현주 기자
정성 가득 수제 한라봉청, 연말 선물로 어떨까? '한라봉 효능 및 고르는 법'
최근 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 건강 과일차를 찾는 사람이 늘고 있다. 과일차로 만들기 좋은 한라봉, 자몽, 레몬 등은 비타민이 풍부해 감기를 예방하거나 면역력을 높이는 데 도움이 된다. 특히, 울퉁...
2018-11-30 15:00 (금)
이현주 기자
대장내시경 전 식단과 약물 복용법 미리 알기 '주의해야 할 음식은 무엇?'
식생활 자체가 서구화되면서, 대장내시경은 선택 조건이 아니라 필수가 되고 있다. 대장내시경 받기로 결정했다면, 어떻게 준비를 해야 할까? 대장내시경이란?대장내시경은 장을 비운 후 내시경을 항문으...
2018-11-29 15:00 (목)
이현주 기자
집에서 영화 볼 때 팝콘은 필수! '영화관 팝콘 기계 없이 만들어보자'
집에서 영화 보는 데 팝콘이 생각난다면? 직접 튀겨서 먹으면 됩니다. 프라이팬이나 냄비에 기름을 두른 후 팝콘용 옥수수를 넣고 튀기면 끝! 나만의 영화관도 완성이다. 팝콘의 유래팝콘은 '옥수수알에...
2018-11-28 16:00 (수)
이현주 기자
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