새싹보리 다이어트가 연일 화제다. 콜레스테롤 낮추는 방법으로 시서스가루와 크릴오일이 인기를 끌자. 새싹보리의 효능까지 클렌즈 다이어트 음식으로 덩달아 인기를 끈다. 새싹보리분말 효능은 뱃살 빼는 법과 체지방 줄이는 법에 효과적일 뿐만 아니라 변비에 좋은 음식이자 간에 좋은 음식으로도 꼽힌다. 이에 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용을 알아봤다. 도 새싹보리 먹는 법과 새싹보리 키우는 법까지 함께 소개한다.

새싹보리 효능

새싹보리란, 새싹보리 씨앗이 싹을 틔운 보리의 어린순으로 '클렌즈 다이어트 끝판왕'으로 사랑받고 있다. 새싹보리분말 효능은 풍부한 클로로필 성분이 전신 혈액 순환을 원활히 해 혈관에 좋은 음식이자 콜레스테롤 낮추는 음식으로 꼽힌다. 또 보리새싹분말 효능은 폴리코사놀 성분이 풍부해 효과 좋은 단기간다이어트와 연예인다이어트 식단으로 인기가 많다. 아울러 새싹보리의 효능은 비타민과 미네랄, 식이섬유·섬유질 많은 음식으로 변비 증상 해결 직빵 변비에 좋은 음식으로 추천된다. 이어 보리새싹 효능은 폴리페놀의 일종인 사포나린 성분이 새싹보리분말 100g당 최대 1510mg이 함유돼 숙취 해소법 및 지방간에 좋은 음식으로 꼽히고, 루테올린 성분이 풍부해 활성산소를 제거하고 패혈성 쇼크나 다발성 경화증에 효과적이다.

새싹보리 부작용, 새싹보리 키우기

다만 새싹보리 과다 복용 또는 장기 복용 시 설사, 복통 등 보리새싹 부작용이 생길 수 있다. 새싹보리 하루 섭취량은 하루 1~2g이 적당하다. 또 새싹보리는 칼륨 많은 음식이어서 투석 중인 사람이나 약을 복용 중인 사람은 보리새싹분말 부작용에 주의해야 한다.

더불어 새싹보리 쇳가루·대장균 검출 파문에 새싹보리 추천제품을 사기 꺼려진다면, 직접 새싹보리 키우기를 할 수도 있다. 보리새싹 키우기를 위해 새싹보리 씨앗 파는 곳에서 새싹보리 씨앗을 고를 때는 ▲제조 연월일 확인 ▲국내산 ▲농약이 묻지 않은 제품을 골라 새싹보리 수경재배로 기른다. 또 새싹보리 키우는 법은 ▲새싹보리 씨앗을 하루 정도 물에 담가둔다 ▲물에 넣어둔 새싹보리 씨앗을 건져 하루 정도 물기를 뺀다 ▲모종판에 흙을 1cm 정도 깐 뒤 손으로 눌러가며 물을 뿌려준다 ▲준비한 새싹보리 씨앗을 흙 위에 뿌린다 ▲다시 흙으로 싹을 덮고 햇볕이 잘 드는 장소에 둔다 ▲새싹보리 싹이 15cm로 됐을 때 가위로 잘라 먹는다.

새싹보리 먹는 법

새싹보리 먹는 법은 새싹보리분말을 물이나 저지방 우유에 타 먹거나 음식에 뿌려 먹는다. 새싹보리착즙분말 먹는 방법은 새싹보리 1/4을 깨끗이 씻은 뒤 작게 잘라 착즙해 섭취하거나 물과 함께 섞어 새싹보리 해독주스 만들기로 먹는다. 새싹보리분말 먹는 법인 새싹보리 해독주스 만드는 법은 새싹보리분말 3g과 바나나 한 개, 우유 200㎖르 넣고 갈아 간단한 아침 식사로 먹을 수 있다. 또 보리새싹분말 먹는 법은 식초 500㎖, 새싹보리분말 150g을 섞어 하루 숙성한 뒤 아침, 점심, 저녁으로 1스푼씩 물 반 컵과 섞어 먹을 수도 있다. 한편, 새싹보리가루를 물에 희석할 때 거품이 상당히 날 수 있는데, 이는 새싹보리의 항산화 성분들이 물과 산소와 접촉하면서 생기는 자연스러운 현상이니 걱정하지 않아도 된다.