쫄깃하고 탱글탱글한 생선 살, 고슬고슬 살아있는 밥알. 한입에 넣으면 밥과 생선의 완벽한 하모니가 펼쳐지는 초밥은, 남녀노소 누구나 선호하는 인기 메뉴이다. 이렇게 인기가 많은 초밥이지만 비싼 가격에 마음껏 먹지 못하는 사람들이 많다.
오늘도 명동은 사람들로 분주하다. 쇼핑 시설과 큰 문화시설을 즐기는 발길은 끊임이 없다. 이렇게 인구가 밀집됨에 따라 음식점 또한 수가 많은데 이 중 다양한 초밥과 롤로 떠오르는 명동 맛집이 있다.
쿠우쿠우는 유명 초밥&롤 프랜차이즈로 알려진 곳으로 엄격한 품질관리와 끊임없는 모니터링으로 서비스 품질면에서 높은 평가를 받는 곳이다. 신선한 해산물을 요리사의 섬세한 손길을 통해 맛있는 초밥으로 탄생하고, 그 모든 과정을 바로 옆에서 볼 수 있는 것도 특징적이다.
신선하게 제공되는 사이드 메뉴 또한 별미이다. 수십차례의 시도 끝에 탄생한 메뉴들은 대중적인 입맛을 사로잡고 있어 긍정적인 평가가 많다. 또한 디저트도 준비되어있기 때문에 디저트 맛집이라고 하는 이들도 많다.
또한 역에서 가깝게 있어 찾아가기가 편리하고, 넓은 매장은 물론, 단체석까지 완비되어있기 때문에 모임 장소로도 적합하단 평을 받고 있다.
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