최근 100세 인생을 살아야 하는 은퇴 베이비붐 세대, 취업에 어려움을 겪고 있는 청년층, 직장생활보다는 창업을 희망하는 중장년층이 급증하고 있는 추세이다. 성공적인 창업을 위해서는 '안정적인 아이템'을 선정하는 것이 중요하다. 간혹, 예비 창업자들이 많이 하는 실수는 유행하는 반짝 아이템을 1순위로 떠올리는 것이다. 

유행 아이템은 단기간에 높은 매출을 기록할 수 있는 것이 장점이지만, 말 그대로 '반짝' 인기를 얻고 사라지는 경우가 많다. 업종전환, 신규 창업을 고려하고 있다면 지속성, 안정성을 갖춘 아이템을 선택하는 것이 좋으며 프랜차이즈 창업은 위험부담을 줄일 수 있는 방법 중 하나이다.

그중에서도 '25센치 꼬치앤오뎅바'는 숯불 꼬치와 수제 오뎅바 전문 브랜드로 편안하고 정겨운 공간에서 가볍게 즐길 수 있는 안정을 갖춘 유망 창업아이템으로 눈길을 모으고 있다. 가성비 뛰어난 메뉴로 이미 입소문을 통해 많은 단골고객을 확보하고 있으며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴를 선보이고 있다.

특히 66여 가지의 다양한 꼬치 메뉴 및 특제 양념으로 타 프랜차이즈와의 경쟁에서 우위를 선점하고 있으며, 계절을 타지 않는 메뉴로 365일 안정적인 수익을 기대할 수 있다. 25센치 꼬치앤오뎅바는 최저 인력만으로도 운영이 가능하다. 밑반찬이 필요 없어 서빙 인력을 줄일 수 있으며, 절단과 양념이 완료된 급속 냉동 꼬치 원육을 본사에서 제공하기 때문에 주방장 없이도 누구나 충분히 운영 가능하다.

급속 냉동한 꼬치를 원팩 시스템으로 배송받아 매장에서는 숙성고에 보관 후 숯불에 굽기만 하면 된다. 이에 25센치 꼬치앤오뎅바 관계자는 "본사에서 제공하는 원팩은 조리가 간편하고 식재료 보관이 용이하다"며 "입소문만으로도 업종 변경 문의가 쇄도하고 있다"고 전했다.

이어 "당사는 계절을 타지 않는 유망 창업아이템으로 25센치 꼬치앤오뎅바의 경쟁력을 높일 수 있도록 업종 전환 창업을 하고자 하는 분들을 물심양면으로 돕고 있다"고 전했다. 한편, 25센치 꼬치앤오뎅바 가맹점으로 구월동은 오는 10월 2일, 부천중동점 10월 초, 병점점 10월 중순 개업을 앞두며 27호점을 달성하였다.

창업관련 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.