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[혈압낮추는방법] ‘엄지의제왕’ 고혈압약과 효능 같은 ‘삼색차+삼색샐러드’ 만드는 방법, 생강+계피+대추 효능 뭐길래
등록일 : 2018-10-10 17:43 | 최종 승인 : 2018-10-10 17:43
이다래

[FAM TIMES(팸타임스)=이다래 기자] 한국인 돌연사의 주범은 '3고'인 고혈압, 고혈당, 고지혈에 있다. 대한민국 성인 3명 중 1명은 3고에 시달리고 있으며 3고로 인한 합병증인 심혈관, 뇌혈관 40대 사망률은 세계 1위를 기록했다. 한번 찾아오면 쉽게 사라지지 않기 때문에 평소 건강관리에 힘쓰는 것이 무엇보다 중요하다. 최근 고혈압약에서 발암물질이 검출되며 고혈압 낮추는 음식에 대한 관심이 높아지고 있다. MBN ‘엄지의제왕’에서 소개한 고혈압 낮추는 음식 레시피를 알아보자.

▲고혈압 낮추는 음식 계피, 생강, 대추(출처=MBN'엄지의제왕')

고혈압약 발암물질 검출, 약 먹어야 할까?

고혈압 약을 갑자기 끊으면 뇌출혈, 심장마비가 발생할 수 있다. 절대 복용을 중지하지 말고 문제가 되는 의약품을 다른 약으로 재처방해 섭취하도록 한다. 젊은 나이에도 가족력, 음주 등으로 고혈압이 발생할 수 있다. 합병증 예방을 위해 고혈압 약은 꾸준히 복용하는 것이 좋다. 고혈압 약을 섭취하지 않으면 수명이 단축될 가능성이 높아진다. 고혈압 약을 걱정 없이 먹기 위해선 약봉지 또는 처방전을 찍은 후 식품의약품안전처 홈페이지에 접속해 발암물질 성분을 확인한다.

고혈압약 부작용을 줄이기 위해선 함께 먹으면 안되는 상극인 음식을 피해야 한다. 고혈압약과 자몽은 함께 섭취하면 위험한다. 자몽의 플라보노이드 성분이 고혈압약의 분해를 방해하기 때문이다. 자몽은 몸 속 고혈압 약의 농도를 높인다. 자몽을 먹으면 72시간 동안 고혈압 약 분해를 방해하므로 섭취를 자제하는 것이 좋다.

▲고혈압 낮추는 음식, 삼색차(출처=MBN'엄지의제왕')

혈압 낮추는 음식, 삼색차 레시피

삼색차에는 생강, 대추, 계피가 들어간다. 계피는 혈관을 확장시켜 대표적인 혈액순환에 좋음 음식으로 꼽힌다. 계피 속 폴리페놀 성분은 혈관 청소부 역할을 하며 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮춰준다. 고지방 음식 섭취 시 계피를 함께 먹으면 체중과 복부비만도 감소시켜준다. 특히 계피, 생강, 대추를 함께 먹으면 고혈압약과 비슷한 효과를 낼 수 있다.

깨끗이 세척한 계피 30g, 생강 20g, 대추 10g을 잘라 준비한다. 냄비에 준비한 재료들을 넣고 물 2L를 추가한다. 중불에서 30분간 끓인다. 끓인 삼색차에 꿀 1티스푼을 추가해 잘 저어 주면 삼색차가 완성된다.

▲혈압 낮추는 방법, 삼색 샐러드 레시피(출처=MBN'엄지의제왕')

고혈압에 좋은 음식, 삼색 샐러드 레시피

삼색 샐러드는 당근, 사과, 가지가 들어간다. 혈관에 좋은 음식으로 알려진 3가지 재료는 혈관 속 활성산소를 제거하고 노폐물 배출을 촉진한다.

가지를 동그랗게 잘라 프라이팬에 살짝 굽는다. 사과와 당근은 껍질째 얇게 채 썬 후 볼에 담는다. 귤 2개, 꿀 1스푼, 식초, 레몬즙 1/2스푼을 믹서에 갈아 샐러드 소스를 만든다. 채 썬 사과와 당근에 귤 소스를 넣고 버무린 후 구운 가지 위에 올리면 간단히 완성된다.

[팸타임스=이다래 기자]