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30대당뇨 환자 늘어... 아로니아·블루베리 효능 부작용과 당뇨에 안좋은 음식은?
등록일 : 2019-12-03 16:59 | 최종 승인 : 2019-12-03 16:59
정혜영
▲(사진출처=GettyImagesBank)

[F.E TIMES(F.E 타임스)=정혜영 기자] 아로니아, 블루베리, 복분자 등 베리류 과일 열매는 당뇨에 좋은 음식으로 인슐린 민감성을 높인다. 아로니아 효능은 안토시아닌 성분을 함유 항산화작용을 해 노화방지와 치매예방을 돕고 해독작용으로 독소제거에 뛰어나다. 때문에 아로니아분말먹는법도 인기다. 우유아로니아를 만들어 먹는 방법도 있고 아로니아 생과를 먹기도 한다. 아로니아분말을 단백질 많은 음식 두유에 섞어 먹는 방법도 있다. 아로니아효소만들기를 해서 섭취하기도 한다. 세계 10대 슈퍼푸드 블루베리는 당분이 많은 과일임에도 불구하고 당뇨에 좋은 음식이라고 알려졌다.

 

▲(사진출처=GettyImagesBank)

당뇨에 좋은 음식 블루베리 효능

 

블루베리 원산지는 미국 등이며 마트나 홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰 등 파는 곳에서 블루베리 대량주문해서 먹을 수 있다. 블루베리스무디, 블루베리주스 등 다양한 음료로 먹고 야생블루베리를 세척해 먹거나 가정에서 블루베리키우는법으로 먹기도 한다. 안압이 원인인 녹내장에 좋은 음식 냉동블루베리 효능은 루테인을 함유 안구건조증 예방 음식이자 노화방지 및 콜라겐 효과를 볼 수 있다. 냉동보관하는 냉동블루베리는 식이섬유 많은 음식으로 변비해결에 도움을 주며 당뇨 합병증으로 생기는 백내장 예방 효과부터 비타민이 많은 과일에 속한다. 당뇨 진단기준의 기본인 다뇨·다식·다갈 증상으로 대표되는 당뇨 증상은 위염에 좋은 음식 양배추나 파프리카도 도움된다. 당에 좋은 과일은 혈당수치 낮추는 음식으로 딸기, 체리 등이 있다.

 

▲커피는 당뇨에 안좋은 음식이다(사진출처=GettyImagesBank)

블루베리 부작용과 블루베리 성질

 

블루베리 부작용은 블루베리 과다섭취 시 설사, 복통, 구토, 두통 등이 발생할 수 있다. 블루베리를 하루 권장 섭취량인 15~20알 정도로 복용하고 블루베리가루 분말을 섭취 시 1일 5g을 먹는다. 블루베리는 당분이 많아 당뇨에 좋은 음식임에 불구하고 너무 많이 먹는 경우 부작용 우려가 있다. 블루베리 성질은 차갑다. 체질적으로 호흡기가 약하거나 소화불량이 잦은 사람, 과민성대장증후군 증상을 겪는 환자는 블루베리 섭취를 피한다.

 

당뇨에 안좋은 음식

 

당뇨에 안좋은 음식은 당뇨소화불량을 일으키는 맵고짠 자극적인 음식과 혈당올리는 음식으로 블랙커피인 원두커피, 아메리카노, 믹스커피 종류는 좋지 않다. 카페인 부작용은 인슐린 조절 능력을 떨어뜨린다. 한편, 당뇨에좋은주스이자 당뇨에좋은음료로 최근 시서스가루, 새싹귀리분말과 함께 주목받는 새싹보리착즙분말 해독주스가 있다. 새싹보리분말을 간단하게 물에 녹여 먹을 수 있으며, 새싹보리 밥 짓기 등으로 먹는다. 당뇨환자는 아침식사를 꾸준히 하는 것이 좋다. 췌장에서 인슐린이 가장 활발하게 분비되는 시간이다. 혈당에 좋은 음식 현미밥 당뇨 예방 효과가 뛰어나며 정상 혈당수치로 돌리는 데 중요한 역할을 한다. 이밖에 당뇨 오렌지, 여주열매와 연꽃씨 연자육 효능 역시 당뇨 초기증상에 좋은 음식으로 알려졌다.

[F.E TIMES(F.E 타임스)=정혜영 기자]