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꿀벌이 만들어낸 경이로운 건강식품, '로열젤리'

   이재성 기자   2018-02-28 16:16
▲출처=위키미디어 커먼스

인간은 벌에게서 많은 것을 얻는다. 흔히 알고 있는 벌꿀 외에 벌로부터 생산되는 제품들은 꽃가루, 밀랍(양초를 만들고 스킨 케어 제품의 성분), 프로폴리스(연고 형태로 상처 치료에 사용), 미드와인 혹은 꿀 와 인 등이 있다.

이중 로열젤리는 일벌이 유충을 기르는 시기에만 분비되는 유백색의 액체물질을 말한다.

일벌들이 로열젤리를 생산하는 이유는 여왕벌과 여왕벌의 암컷 애벌레들에게 먹이기 위해 생산한다.

WebMD에 따르면 로열젤리의 성분은 다음과 같다.

1. 물(60-70%)

2. 단백질(12-15%)

3. 설탕(10-16%)

4. 지방(3-6%)

5. 비타민, 아미노산 및 염분(2-3%)

로열젤리는 건강 보조식품으로 애용되고 있다. 로열젤리가 갱년기 증상을 치료한다는 것은 이미 의학적으로 입증된 사실이다.

또한, 로열젤리는 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로도 알려져 있다. 고혈압이나 불면증 치료, 간 질환, 피부질환 및 위궤양을 앓는 사람들에게도 도움이 될 수 있다. 비타민B가 풍부해 피부미용에도 좋다.? 피부에 바르면 보습효과와 리프팅 효과를 기대할 수 있다.

보통 로열젤리는 순수한 형태, 가루 형태, 캡슐 형태의 세 가지로 제공된다.영양사 안젤라 이셀디크는 건강을 위해 다음 중 하나를 음식과 함께 섭취할 것을 권했다.

1. 냉동 로열젤리 1/2티스푼

2. 로열젤리 파우더 ¼ 티스푼

3. 로열젤리 캡슐 1000mg

로열젤리 파우더나 냉동로열젤리는 매우 쓴 맛이 나기 때문에 잼이나 꿀과 섞어 먹는 것이 좋다.

뉴질랜드 로열젤리 생산회사인 해피벨리는 자신들이 가장 순수한 로열젤리를 생산한다고 주장한다. 태국산 로열젤리 중 일부는 자연 양봉을 통해 생산되기도 한다.

건강에 좋다는 인식 때문에 대부분 로열젤리는 고가이지만? 제품에 따라 합리적인 가격대의 제품들도 존재하니 잘 알아보는 것이 좋다.

[팸타임스=이재성 기자]

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