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변비 해결 직빵! 변비에 좋은 음식 '새싹보리' 효능과 부작용 없이 새싹보리분말 먹는 법은?
등록일 : 2019-09-30 10:17 | 최종 승인 : 2019-09-30 10:17
박희연
▲(사진출처=ⓒGettyimagesbank)

[FAM TIMES(팸타임스)=박희연 기자] '새싹보리 다이어트'가 인기다. 새싹보리 분말 효능은 식이섬유 음식이어서 변비가 심할 때 변비 해결에 직빵인 변비에 좋은 음식으로 인기가 많다. 이에 새싹보리 효능과 새싹보리 부작용, 새싹보리 먹는 법, 새싹보리 키우는 법을 알아봤다.

▲(사진출처=ⓒGettyimagesbank)

새싹보리 효능

새싹보리란 15~20cm가량 자라난 보리 어린잎으로, 유기농 새싹보리 효능은 새싹보리 씨앗이 가진 영양성분이 새싹보리로 이동해 다양한 생리활성 물질이 응축돼 있다. 새싹보리분말 효능은 면역력 높이는 방법과 피부 좋아지는 습관에 효과가 뛰어나 면역력 높이는 음식이자 피부에 좋은 음식으로 꼽힌다. 또 보리새싹 효능은 간에 좋은 음식으로 술먹고 속안좋을때나 술먹고 머리아플 때 숙취 해소법과 술 빨리 깨는 법에 효과적이다. 이어 새싹보리의 효능은 체지방 줄이는 법과 뱃살 빼는 법, 효과 좋은 단기간다이어트 음식으로 인기가 많다. 아울러 보리새싹분말 효능은 독소 빼는 법에 효과적이어서 디톡스 다이어트 방법으로도 인기를 끈다. 한편, 새싹보리 착즙 분말 효능은 당뇨 초기증상에 대해 공복혈당 낮추기 및 혈당 낮추는 법에 효과가 뛰어나 혈당 낮추는 음식 및 당뇨에 좋은 음식으로 손꼽힌다.

▲(사진출처=ⓒGettyimagesbank)

새싹보리 부작용, 새싹보리 먹는 법

새싹보리를 너무 많이 먹으면 설사, 복통 등 새싹보리분말 부작용이 나타날 수 있어 새싹보리 하루 섭취량 2~6g 이하로만 먹는 것이 좋다. 또 임산부와 수유부, 투석 중인 환자에게도 보리새싹분말 부작용이 생길 수 있어 주의해야 한다.

보리새싹 먹는 법은 생으로 비빔밥에 넣어 먹거나 샐러드로 만들어 먹는다. 또 새싹보리 먹는 방법은 저온 건조 후 뿌리째 간 새싹보리분말을 미온수나 찬물에 타 새싹보리 차로 먹는다. 새싹보리는 열에 약해 너무 뜨거운 물에 마시지 않는 것이 좋다. 또 고혈압에 좋은 음식 새싹보리분말 먹는 법은 천연식초 500㎖와 보리 새싹분말 150g을 섞어 하루 숙성시킨 뒤 아침, 점심, 저녁으로 1스푼씩 물 반 컵에 타서 새싹보리 식초를 만들어 먹으면 된다. 더불어 보리새싹분말 먹는 법은 다른 곡물가루와 혼합해 우유나 요구르트에 타 간단한 아침 식사로 먹거나 디톡스 다이어트에 효과적인 새싹보리 해독주스 만들기도 좋다. 새싹보리 해독주스 만드는 법은 우유 200ml와 바나나 반 개, 새싹보리 분말 1T를 갈아 마시면 된다.

▲(사진=ⒸGettyImagesBank)

새싹보리 키우는 법

새싹보리 씨앗 파는 곳에서 새싹보리 씨앗 고르는 법은 ▲제조 연월일 확인 ▲국내산 ▲농약이 묻지 않은 제품을 고른다. 새싹보리 키우는 방법은 새싹보리 씨앗을 물에 6시간 정도 불린 뒤 뿌리거나, 직접 원예용 상토 또는 흙에 뿌린 후 가볍게 흙을 덮고, 흙이 마르지 않을 정도의 수분만 유지하면 새싹보리 씨앗을 뿌린 지 7~10일 후 먹을 수 있다. 보리새싹 키우기는 햇볕을 직접 쐬지 않는 실내에서 키우는 것이 좋다.