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[피크닉 도시락] 소풍 도시락 고민? 베이컨말이 주먹밥 만들기 + 프렌치토스트 황금레시피 주목!
등록일 : 2019-05-28 16:54 | 최종 승인 : 2019-05-28 16:54
권보견

▲MBC '마이리틀텔레비전' 캡처(사진출처=ⓒMBC '마이리틀텔레비전')

주말 날씨가 맑을 것으로 보이는 가운데, 주말 나들이를 계획하는 이들이 많다. 주말 여행, 주말 데이트를 비롯해 6월 국내여행지 추천리스트를 찾으면서, 도시락 메뉴와 도시락 반찬을 걱정하는 사람도 적지 않다. 피크닉 도시락과 소풍 도시락 메뉴로 베이컨말이 주먹밥과 프렌치토스트를 추천한다. 베이컨말이 주먹밥 만들기와 프렌치토스트 황금레시피를 참고해보자.

[F.E TIMES(F.E 타임스)=권보견 기자]

▲베이컨말이 주먹밥 만들기(사진=ⓒ픽사베이)

베이컨말이 주먹밥 만들기

베이컨말이 도시락 재료: 베이컨, 밥, 당근, 양파, 호박, 소금, 통깨, 식용유


1. 당근, 호박, 양파를 잘게 다진다.

2. 채소를 다 합친 양과 밥의 양을 각 밥그릇 3/4만큼 준비한다.

3. 프라이팬에 기름을 2큰술 정도 두르고, 채소를 한꺼번에 넣어 강불에서 빠르게 달달 볶는다.

4. 양파가 투명해질 쯤 밥을 넣고 잘 섞어서 볶은 다음, 소금 아주 약간과 통깨 반 큰술을 넣는다.

5. 다 볶아지면 다른 그릇으로 옮겨서 밥알을 흩트려놓아 한 김 식힌다.

6. 손으로 잡을 수 있을 만큼 밥이 어느 정도 식으면 위생장갑을 끼고 타원형으로 뭉친다.

7. 베이컨은 반으로 잘라 끄트머리에 밥을 올리고 옆으로 돌돌 만다.

8. 전부 말았다면 팬에 기름을 살짝 묻혀 베이컨 이음선 부분이 아래로 가도록 노아 익힌다.

9. 이음선 부분이 익어서 붙으면 옆으로 굴려 사방을 다 바삭하게 익혀준다.

▲프렌치토스트 황금레시피(사진=ⓒ픽사베이)

프렌치토스트 황금레시피

프렌치토스트 만들기 재료: 식빵 4쪽, 우유 1컵, 설탕 1/4컵, 달걀 2개, 버터 2큰술, 소금 약간


1. 넓고 깊은 접시에 우유, 달걀, 설탕, 소금을 넣은 후 잘 섞는다.

2. 취향에 따라 꿀이나 설탕을 계란에 함께 섞거나, 연유를 넣어 맛을 깊게 만들어 준다.

3. 잘 섞은 계란물에 식빵을 푹 담궈 적신다.

4. 달군 팬에 버터를 두르고 빵을 올려 약불에서 3~5분 정도 익힌다.

5. 빵 위에 설탕을 뿌리고 뒤집어서 진한 갈색이 날 때까지 익힌다.

[F.E TIMES(F.E 타임스)=권보견 기자]